ps茶叶制作:ps如何将茶叶调出油亮感觉

2020-11-07 03:31:01热度:259°C

ps如何将茶叶调出油亮感觉

增强高光。

龙井茶的制作过程(PS:希望能详细一点)

龙井属绿茶。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三个步骤。红茶是全发酵的茶类.有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。【龙井的采制】A篇采摘:采滴龙井茶务须细心嫩采,选取茶枝上之鲜嫩芽叶,以大拇指与食指柑紧,折断采下,最忌用指甲刻摘,以免断部水份榨出,制造龙井之方法纯用手工,普通分为初炒与复炒两个步骤,有所谓『透』『挺』『捏』『荡』『拓』等手续,前二步手续即为初炒,茶菁采回后,即须尽速炒制,以免久置而萎雕劣变。炒制前因茶片大小不均,须用元号筛,(但明前芽极细嫩,入锅前,先用松毛柴烧热铁锅,锅温愈高愈好,盖杀菁时温度愈高,则成茶之香气愈佳也。普通须烧至锅底微红为度,温度可酌提高,温度太高,则手易起泡,因茶叶甚嫩故也。(茶投入锅中,须拍拍作响,温度方为适度)锅面须先磨擦光滑,并擦以乌臼油少许,使更润滑(乌臼油可用普通所用之白腊代之)。然后将茶菁投入锅中,每锅约十两左右,投入量视炒制者之技术而定,投术差者每锅半斤足矣,否则手术不易灵活运用,茶叶亦易焦变。龙井炒制时,一手扶住锅边,一手将茶叶榻起,使水份蒸发,可取出急剧扇冷,以增香气,约l30℃-9℃然后将手掌伸直,紧贴锅面,将茶叶作单方向之挺压,具有打胚与揉捻之双重作用,茶叶之呈扁直状态,挺时如用右掌,则先将茶叶由右前方压向左后方,然后将茶叶翻转向反对方向挥去,为使茶叶压成扁平,为使茶叶挺直,操作时切忌将茶旋转,压时亦不可使茶转动,即不能达到扁平之目的。挥挺时须酌用力,否则茶不易挺直,压时压力须由小而大,否则茶汁易于流出,粘附锅面,茶色亦易变黑,失去龙井特有之美观翠绿色泽,(温度低则须十二分钟,但温度太低,成茶香味不佳),即将茶叶来同反转,不宜用力,茶叶渐结成扁平,是谓揉胚,压力可再渐渐加重,用掌心抵住茶叶,使与锅底紧贴,然后使茶与锅摩擦,使锅润滑,茶叶已有八成左右干燥,B. 挥锅(初干):将初炒完成之两锅并为一锅,并徐徐用手捏之,至茶叶将达干燥时,再向锅之四周荡转榻起,并向锅壁紧擦数下,使茶叶更为扁平光滑,茶叶表面已发出灰白色,是为干燥业已适度之明证,即可起锅。则可移置焙笼上用文火烘焙之,成茶品质较佳,至含水量仅3%,完全干燥为止。【龙井的采制】B篇龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点:历来龙井茶采摘以早为贵,茶农常说:说明高级龙井茶向来就强调要早采”通常以清明前采制的龙井茶品质最佳,称明前茶。增加氨基酸含量,提高鲜爽度。还可以使炒制的龙井茶外形光洁,提高茶叶品质。经过摊放的鲜叶需进行筛分,分别进行炒制,这样不同档次的原料,采用不同锅温、不同手势来炒制,高级龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,不断变换手法炒制而成,炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等,炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度,不断变化手法,才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶,而且因全用手工在热锅中操作。难怪当年乾隆皇帝在杭州观看了龙井炒制后。也为花费劳力之大和技艺功夫之深而感叹不已,高级龙井茶的炒制分青锅、回潮和煇锅三道工序。青锅。即杀青和初步造型的进程,当锅温达80-100°C时,涂抹少许专用油脂使锅内更光滑,投入约100克经摊放过的叶子,开始以抓、抖手式为主,逐渐改用搭、压、抖、甩等手式进行初步造型,达到理直成条、压扁成型的目的,炒至七、八成干时即起锅,起锅后进行薄摊回潮。筛底筛面茶分别进行煇锅,摊凉回潮时间一般为40-60分钟,煇锅目的是进一步整形和炒干。通常四锅青锅叶合为一锅煇,叶量约250克。

ps怎么设计茶叶

你这么问谁会回答

PS里怎样把茶叶调成绿色,用哪个工具合适

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怎么用ps制作茶飘香

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在PS中怎样弄才能把跑出来的茶叶弄成这样,能把详细的步骤说一下吗,谢谢!

光线充足ps:抠图,杯子添加高光。

如何用photoshop制作茶叶封面效果图

如果你已经熟练使用PS了。找个包装的样机模板或者包装刀版的效果图,自己用PS改改就ok了。如果你完全不会用PS。

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