水仙茶都有哪些品种?
水仙茶的品种按产地分可以分为闽北和闽南。而闽北水仙有细分为武夷水仙和建瓯水仙,闽南水仙有漳平和永春之分。建瓯水仙建瓯水仙可以说是水仙茶的开山鼻祖,又常分为北苑水仙、南路水仙、高山水仙等数个品种。高山水仙以小桥百丈岩、龙村擎天岩所产品质最佳,南路水仙产于南雅镇境内,北苑水仙主要产于东峰镇一带。建瓯水仙干茶的条索粗壮,冲泡后有明显的焦糖香,武夷水仙武夷水仙中的代表茶为老丛水仙。老丛”主要原因在于武夷水仙树的树龄都比较长,武夷水仙其中的“也比一般的水仙茶更厚实有韵,常常有一股特别的青苔的香气和滋味。武夷水仙干茶外形与建瓯水仙的区别并不大,但因武夷水仙茶产地的特殊地理环境,武夷水仙茶比一般的水仙茶味道更浓烈,但水仙茶中的岩韵体验,品质上乘的武夷水仙可持续冲泡十余泡之多。漳平水仙漳平水仙从元代开始种植,如今已经有了专门的水仙茶加工作坊。漳平水仙茶树源于闽北水仙,但漳平水仙的独特的制茶工艺,又让漳平水仙别具一格。
水仙茶是什么茶
水仙茶是中国茶叶优良品种之一,如今已和闽南水仙花一样,这种茶叶原产于闽北。建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)的事。永春仙溪乡人郑世报父子从闽北引种水仙茶与仙溪鼎仙岩,其后在永春及闽南地区传播种植永春水仙融合闽北和闽南乌龙茶制作工艺的优点。
水仙茶属于什么茶
任何一种叫水仙的茶都属于乌龙茶。包括武夷山水仙,凤凰水仙,漳平水仙。
水仙茶和铁观音怎么区分
水仙是乌龙茶的一个品种。
蟹爪水仙茶是什么茶?
水仙是乌龙茶的一个品种,叫“蟹爪”是名字而已。
水仙茶的品质特征
水仙茶叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,叶基主脉宽扁明显,香浓锐,兰花香”味浓醇厚,回甘清爽,汤色浓艳带深橙mgc,叶底软亮,水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲。毛茶枝梗呈四方梗”色泽乌绿带黄,似香蕉色,内质汤色橙黄或金黄清澈“香气清高细长”
水仙茶制作方法
一、泡茶用水水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。(1)水要甘而洁;水仙茶(2)活而清 古书《茶录》中记载“山顶泉清而轻,(3)储水要得法;容器要洁净;卫生饮水质标准也科学,色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度:不得有异味、异色及肉,正常PH值为6.5-8.5:总硬度不能高于25度,mgc化物不能超过0.05克/。
这个老枞水仙茶叶多少钱?
这只是个普通的包装袋。