【喝茶识叶】喝了那么多茶，带你见见它们的老叶

也见过很多茶叶。而老茶树上那些没有被采摘下来的老叶，保塘保塘茶树单张干叶、保塘茶树林、保塘茶树鲜叶这是来自保塘的茶树叶。保塘古茶园位于勐海县的勐宋地区。勐宋是勐海县最老的古茶区之一，而保塘古茶园就古茶树规模和树龄而言，从保塘古茶树的平均树龄看，有的专家认为保塘古茶园与南糯山古茶园几乎属同一时期，保塘古茶园最大的茶树树龄不低于700年，平均树龄应在500至700年间。广别老寨广别老寨茶树单张干叶与鲜叶在广别老寨茶山，有一棵800年树龄的古树茶，这一片单张当然不是来自于那颗珍贵的古树。广别老寨古树茶均有各自独特特点. 生长在勐海县勐混镇的曼蚌村委会的广别老寨，曼蚌古茶树（C.assamica普洱茶种）海拔1590米先六家茶园中。最早听说这片茶园是从老班章引入茶籽栽种的。植株乔木型，自基部0.45米处有2叉分枝，发芽密度中。芽叶色泽黄绿，平均一芽三叶长5.6CM，春茶开采期在3月中旬；曼西良曼西良单张干叶与鲜叶曼西良古茶树的年代一般在30-460年。茶种属于人工栽培野放过度型古茶树，曼西良自然村同样隶属于勐海县的勐宋地区。曼夕曼夕单张干叶曼夕茶树叶来自勐海县打洛镇下辖的曼夕村。曼夕老寨平均海拔1650米。连着周边的植被计算，由于曼夕茶树林山高路险。大多数村民都已经从曼夕老寨搬迁到新寨，老寨现已经只剩下15户50多人居住，而老寨的古茶依然是他们的生活衣食之源。懂过懂过茶树单张干叶懂过是勐库西半山最大的寨子。仅懂过大寨就有四百多户人家，懂过茶园面积约有5700亩。新茶地和古茶园各占一半，年产毛茶达上百吨，垻卡坝卡中寨自然村荒山茶树单张干叶垻卡村委会隶属云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇。垻卡分为上寨、中寨、下寨背后有一片面积达100多亩的竜林。竜林内的树木长得很高大。枝叶浓密。

庆阳山火车站是庆阳市吗

庆阳市还没有火车站啊！站址在甘肃省景泰县红水乡庆阳山村，离干塘站52公里，离武威南站120公里，由兰州铁路局武威南车务段管辖，为五等站！

广西有一种蓝色的山螃蟹谁知道？

锯齿华溪蟹，变异体色或虾青素异常的个体。

从干茶到叶底，一款好茶应该是这样的

撰文︱五柳红茶、红茶文化研究宅擅长泡茶和调制不同口味的奶茶最近有点忙，嘻嘻有朋友问茶叶要怎么储藏最好所以就整理以下这篇不尽完美，但是..我觉得储藏茶叶的前提是要了解茶叶的禁忌事项所以在如下内容不仅包含储藏的“可能操作过程有点复杂可是为了喜欢喝的茶怎么准备都不过分呢呐～「递玫瑰」——来自任性的五柳茶叶储藏的“水分多、异味、高温、阳光射、暴露时间过长一忌：茶叶中的水分过多水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应，这些有效成分流失得越快，保存茶叶时，茶叶中的含水量最好在3%～5%，当茶叶中的水分超过6%时，检查茶叶的含水量一般可用触觉进行估测。抓取一把茶叶，证明茶叶含水量在5%以内，则说明含水量较高，最好不要买这样的茶叶。茶叶接触异味茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些气味较严重的物体放在一起，就会严重影响茶叶的质量。将茶叶放在高温的地方温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。茶叶越容易陈化，色泽会变黄，香味会夹杂陈气味。绿茶及发酵程度偏轻的乌龙茶需要冷藏，而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏。茶叶氧化得非常缓慢；茶叶几乎不会变质。（家庭储藏茶叶，阳光直射阳光会使茶叶氧化变色，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，从而使茶产生难闻的气味。茶中的脂类以及多酚类等发生化学反应，茶汤就会变红，滋味会变得苦涩，同时还会伴有一种鱼腥味。茶叶长时间暴露茶叶长时间暴露在外，内含物在空气和光的作用下会发生氧化分解等化学反应，并且还会吸附外界的各种异味。以上茶叶储藏的“下面所说的是茶叶储藏的器物准备。（图片来源百度）茶叶的最佳储藏方法首先，保存茶叶最重要的是茶叶罐的选择。对于新买的茶叶要及时装进茶叶罐中，最好先放入少许茶叶，然后用水烘烤以去除异味，最后将茶叶连同包装袋一起放入罐中。铁罐等在放茶叶之前不能用作其他用途，不能选择容易受到光线照射的玻璃罐，铁制茶叶罐要求密封性良好，若一次性购买的茶叶过多，其他剩下的放进茶叶罐中，在茶叶罐中取茶时，最好用茶匙取茶；不要将茶叶罐放在厨房或潮湿的地方。

干茶︱茶叶储藏方法与禁忌

承丰壤之滋润，受甘露之霄降。撰文︱五柳红茶、红茶文化研究宅擅长泡茶和调制不同口味的奶茶最近有点忙，嘻嘻有朋友问茶叶要怎么储藏最好所以就整理以下这篇不尽完美，但是..我觉得储藏茶叶的前提是要了解茶叶的禁忌事项所以在如下内容不仅包含储藏的“五忌”还有储藏的方法，可能操作过程有点复杂可是为了喜欢喝的茶怎么准备都不过分呢呐～「递玫瑰」——来自任性的五柳茶叶储藏的“五忌”概括：水分多、异味、高温、阳光射、暴露时间过长一忌：茶叶中的水分过多水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应，水分越多，这些有效成分流失得越快，相互作用就会越显著。因此，保存茶叶时，茶叶中的含水量最好在3%～5%，当茶叶中的水分超过6%时，就容易变质。检查茶叶的含水量一般可用触觉进行估测。估测方法（划重点）：抓取一把茶叶，用手指轻搓，如果呈粉末状，证明茶叶含水量在5%以内，适合保存；反之，如果叶片呈片末状，则说明含水量较高，选购时，最好不要买这样的茶叶。二忌：茶叶接触异味茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些气味较严重的物体放在一起，就会严重影响茶叶的质量。三忌：将茶叶放在高温的地方温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高，茶叶越容易陈化，特别是绿茶，色泽会变黄，香味会夹杂陈气味。正常情况下，绿茶及发酵程度偏轻的乌龙茶需要冷藏，而普洱茶及后发酵的黑茶类不需要冷藏。实验证明，在零下5℃的条件下，茶叶氧化得非常缓慢；在零下20℃的条件下，茶叶几乎不会变质。（家庭储藏茶叶，一般在10℃左右为佳。）四忌：阳光直射阳光会使茶叶氧化变色，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，从而使茶产生难闻的气味。尤其是一些高级绿茶，阳光直射后，茶中的脂类以及多酚类等发生化学反应，这样茶叶沏泡后，茶汤就会变红，滋味会变得苦涩，同时还会伴有一种鱼腥味。五忌：茶叶长时间暴露茶叶长时间暴露在外，内含物在空气和光的作用下会发生氧化分解等化学反应，从而使茶失去原有的真味，品质变劣，并且还会吸附外界的各种异味。以上茶叶储藏的“禁忌点”可能还不全面，不过能做到以上五点基本可以保持干茶的滋味。下面所说的是茶叶储藏的器物准备。（图片来源百度）茶叶的最佳储藏方法首先，保存茶叶最重要的是茶叶罐的选择。对于新买的茶叶要及时装进茶叶罐中，但是在装之前，最好先放入少许茶叶，然后用水烘烤以去除异味，最后将茶叶连同包装袋一起放入罐中。其次，铁罐等在放茶叶之前不能用作其他用途，不能选择容易受到光线照射的玻璃罐，铁制茶叶罐要求密封性良好，不透光、不透气。第三，若一次性购买的茶叶过多，要取出一小部分饮用，其他剩下的放进茶叶罐中，定期烘焙一次。第四，在茶叶罐中取茶时，不能用手直接抓茶，最好用茶匙取茶；不要将茶叶罐放在厨房或潮湿的地方。综上所述，茶叶的最佳保存方式主要有：铁罐储藏法、陶瓷坛保存法、食品袋保存法、冰箱保存法以及热水瓶保存法等。铁罐储藏法一般选用专门的金属茶叶罐、盒、听等，形状没有特别要求，但是要注意保证茶叶的干燥。（图片来源百度）陶瓷坛保存法要求陶瓷坛干燥，没有异味，同时还要密封，盛茶时，要用牛皮纸将茶叶包好放在坛内。中间最好放一个石灰袋，可以用它来吸湿，使茶叶不易受潮，并且能够较长时间地保证茶叶的质量。（图片来源百度）食品袋保存法这种方法首先要选用一张洁净没有异味的白纸，用白纸包好茶叶，外面再包上牛皮纸，然后装入塑料袋内，并挤出袋内的空气，然后用绳子扎紧袋口，最后把它放在密封、干燥、无味的茶叶筒内。（图片来源百度）热水瓶保存法将干燥的茶叶放入暖水瓶内，茶叶要装满，减少瓶中空气的留存量，然后用软木塞盖紧，在瓶塞周围涂上一层白蜡，做封口用，最后裹上胶布。（程序有点小复杂）（图片来源百度）茶本就非一次而饮尽，尤其遇上难得的好茶。虽然一般家庭不会有很多茶要存，但是能满足全家人喜好的茶都会有好几种，这个时候存茶存得好，茶的滋味才更好。来自文章的小尾巴要不要互相关注认识下？微信号：茶荼记

四川省荥经县塔山茶叶

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