铁观音的茶汤红、绿、油茶色,是怎么回事?

2020-12-02 09:55:28热度:223°C

铁观音的茶汤红、绿、油茶色,是怎么回事?

1、红:铁观音加工过程中,没有消青,红角片未干净,粗制时间偏长。

2、绿:反传统做法的茶叶、(即介于传统乌龙茶与绿茶的加工技术之间),茶汤一般较绿。

3、油茶色:铁观音特有的正色(即采用传统做法生产出来的茶叶)。

相关文章