茶叶都有哪些种类,各自特点是什么?
茶叶的种类1、 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。2、红茶:红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。祁红、滇红、英红。3、黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,效果最显著的还是乌龙茶。乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。白豪银针茶、白牡丹茶。中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:紧压茶名贵品种有:普洱茶、六堡茶 再加工茶类 再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括来查、花茶、紧压茶。
恩施茶叶品牌大伙说说有哪些比较好的
恩施最有名的茶——恩施玉露(沿用唐代制茶工艺,蒸青绿茶。
中国最有名的茶叶有哪些?
非常大!
恩施茶叶市场大吗
在华西物流园里面,非常大!
恩施最有名的茶是什么?
恩施玉露。来凤藤茶。咸丰白茶。
恩施茶叶哪种好
品质特征:光滑翠绿如玉,香气馥郁,汤色碧绿,叶底明亮。
恩施有哪些土特产
恩施玉露茶、花枝茶、关口葡萄、伍家台贡茶、宣恩贡茶等。1、恩施玉露茶恩施玉露,湖北省恩施市特产,恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,饮其茶汤,沁人心脾。2、花枝茶“产自武陵山区的恩施大峡谷风景区的花枝山,这里依山傍水,景色宜人,气候温和,四季分明,雨量充沛,土壤富含硒元素和有机质。常年云雾缭绕,是生产名优茶的理想之地。富硒花枝茶“就是选用富硒矿床上有机茶园的幼嫩芽叶精制而成”3、关口葡萄关口葡萄仅在建始县花坪镇关口乡村坊村(小地名关口。位于景阳关(建平关)附近)生长,果粒着生中等紧凑。果粒呈卵圆形或近圆形,果皮较薄,其色泽绿而透明,有如碧玉,其果香四溢;果肉柔软多汁,味甜可口,4、西兰卡普在土家语里。是铺盖的意思“是花的意思,即土家族人的花铺盖”以标示出这项民间工艺所包含的土家族民族特点”土花铺盖是受到土家族人民的珍爱“视之为智慧、技艺的结晶”土家之花。按照土家族习惯,过去土家姑娘出嫁时,都要在织布的机台上制作美丽的“西兰卡普”即土花铺盖。5、伍家台贡茶伍家台贡茶,湖北省宣恩县特产,中国国家地理标志产品“乾隆品尝后赞不绝口。赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣。伍家台贡茶由此而得名,伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶,汤清色绿“深绿中透淡黄,芳馥横溢。