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这几年来，随着绿茶对健康有益的认可和需求不断增加，绿茶相关类创新产品也在市场层次不穷，而绿茶饼正是由此而得到普及，很多人不了解绿茶饼是哪个省的特色或不了解绿茶饼的做法是煎还是炸的家常操作，今天姑娘茶网就给大家来具体谈下绿茶饼的做法大全，让大家感受美味同时保护身体健康。

绿茶饼：属于日常点心类食品，最早出现在福建省厦门街道小食品店内，外皮松脆，内馅软糯，色泽油绿鲜亮，让人食欲大增，美味可口且营养丰富。绿茶饼用的是绿茶加工后的粉末为基础提色提味再与糯米粉等原料混合加工而成，其充分保留了绿茶叶中的营养活性成份，既好吃又好看且营养价值高。

绿茶饼是煎还是炸：不同的风味和地区对绿茶饼的做法可选煎也可以用油炸来加工，其口感稍有不同。

绿茶饼的做法：先将糯米粉调入抹茶粉、调和油及白糖搅匀揉成面团，每25克下一个面剂包入15克豆沙馅，窝成圆饼形；然后平锅上火烧热，刷适量油改小火放进抹茶饼，将两面翻煎至抹茶饼表面发脆，膨胀鼓起时捞出；将煎好的抹茶饼沿着饼边在盛芝麻的平碟中滚一圈均匀粘上芝麻粒，即可装盘食用1。

浓茶可影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。晚上为减肥而喝绿茶失眠，实在减少睡眠并不能改善减肥效果，还会升高血糖，进步促进食欲的激素水平，所以是得不偿失的事情。

减肥茶很多是利用了绿茶的通便效用，而加上泻药，这个大家一定要注意，适当的可以减肥，而不适当的可能对身体有害哦！

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