随着气温的不断下降，水果也变得越来越凉，难以下咽，而水果茶应运而生，无论任何季节，水果茶都是健康可口的饮料，不同水果和不同茶叶搭配，既味道好也健康，对爱惜身体的朋友来说都会受益非浅！

水果茶：将某种或某些水果与不同茶叶一起混合制成的一种新兴饮料，也是健康时尚饮品，深受家庭和年轻人喜欢，其口味清新，对身体有益而具有某种特定功效的茶饮料。水果茶可根据自己喜欢的水果和喜欢喝的茶来互相搭配，贴近每个人独自的需求，因此得到广泛喜爱，而其制作方法简单，搭配速度快也是其快速被普及的关键。

自制水果茶：在家庭或是办公地方，买些水果如苹果、桔子、梨、香蕉、葡萄、西红柿、黄瓜、红枣、山楂等和各类绿茶、红茶或乌龙茶等一起搭配简单泡制而得。自制水果茶可达到减肥美容、去火明目、排毒养颜、理气、疏肝、开胃、活血等等目的，并且可根据自己口味或是季节来适当调整，方面而实用。

水果茶的做法：配方主料红茶1包、柠檬2片、苹果1个、梨1个、草莓5个、蜂蜜适量、水适量；1、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）；2、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里；3、倒入开水；4、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）；5、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。

水果茶的做法技巧：1、泡水果茶，材料中的水果品种可以按照自己喜欢放，苹果、梨、菠萝等都是不错的选择，用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的，柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。2、红茶包在开水中泡两三分钟即可取出，放在一边，等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里，泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道。3、蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加，温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉。

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消脂瘦身水果茶的做法：配方：苹果1/2个、柠檬1/2个、蜂蜜少许、绿茶包1个；1、柠檬洗净榨汁备用，苹果去皮切成小丁块备用。2、热水冲泡绿茶包。绿茶加入之前榨好的柠檬汁，放入苹果丁，再加2匙蜂蜜，最后加入一点冰块搅拌均匀即可饮用。苹果和柠檬都含大量维生素C能美白粉嫩肌，加上在日本被认为减肥最有效的绿茶，就成为这款去除脂肪很有效的瘦身水果茶，多喝还能粉嫩肌肤且增强免疫力。

梅子绿茶：将冰糖加入热开水中煮化，再加入绿茶浸泡5分钟，滤出茶汁，加入青梅及少许青梅汁拌均即可。功效：消除疲劳，增强食欲，能够帮助消化，并有杀菌抗菌作用，常饮可防治咽痛咽痒、咳嗽等症。

了解自己的体质，加上季节变化，大家可以根据身体需求来选合适的茶类进行水果茶制作：用脑过多：茉莉花茶、绿茶；体力劳动、运动过后：乌龙茶、红茶；嗜烟酒者或常处于空气污染严重环境：绿茶；孕妇：淡绿茶(临盆前1-2月改饮红茶，产后则改喝加糖的红茶)；少劳动、运动的人：绿茶、花茶；肉食主义者：乌龙茶；阴虚体质者：绿茶；阳虚体质、脾胃虚寒者：乌龙茶、花茶；便秘：蜂蜜茶；减肥美容：乌龙茶、普洱茶、绿茶；抗癌、防癌：绿茶；降血脂、防动脉硬化：乌龙茶、绿茶；延年益寿：乌龙茶、红茶、绿茶...

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