大麦茶在日韩十分流行，主要是大麦茶的功效与作用对健康很有帮助，中国这几年也开始流行喝大麦茶，但很多人考虑到大麦茶的功效与禁忌对等而产生担忧，姑娘茶网就这些问题给大家详细分析。

大麦茶：在日本称麦茶，韩国称菩提茶，中国称大麦茶，是流行于中日韩三国的一种健康茶饮料，在欧美也被当成咖啡的替代饮品。大麦茶是将大麦炒制直接冲泡或焙煎再磨成粉末而制成的饮料。大麦茶按包装可分为散装大麦茶和袋泡型大麦茶；按产地可分为韩国大麦茶、国产大麦茶和日本大麦茶。一般是把大麦炒制成焦黄保存，饮用前只需要用热水冲泡几分钟就可浸出浓郁的茶香，十分受亚洲人的喜爱。

大麦茶的功效与作用：美白，调理肠胃，帮助消化。喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。大麦茶味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有身体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。

大麦茶的功效与作用(1)、当饮食过度胸闷腹胀时，大麦炒黑研磨当茶服用有化炎消胀调中止泻之功效。

大麦茶的功效与作用(2)、小儿食积面黄肌瘦不爱吃饭或老弱之人食少乏力，用大麦加糖服可益气健胃。

大麦茶的功效与作用(3)、消化道溃疡，以大麦为主食，每天两次大麦茶饮，一周后可平胃气，止隐痛。

大麦茶的功效与作用(4)、暑热心烦口渴，用大麦煎水当茶喝具备清暑生津，除烦解渴的作用，效果好。

大麦茶的功效：大麦茶拥有医疗保健的功效：冷饮具备防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的功效；并且姑娘茶网发现长期饮用大麦茶还有养颜减肥去脂之功效，其味香浓郁，茶汤微苦涩但无刺激性，大麦茶有益且不会对身体各系统循环冲突，适合各年龄及性别人群饮用。

大麦芽中含有“消化酵素”和维生素等对小孩、老人病后胃弱引起的食欲不振症状有很好缓解作用，人吃五谷杂粮，大麦茶属粗粮具备降血、降血糖等神奇功效，同时大麦茶能增进食欲，暖肠胃，因此大家可以冲泡大麦茶代替平时饮用水，喝一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能加速身体消化，减肥效果好，还不会弄脏茶具，也不会污染牙齿，长期饮用大麦茶能起到养颜去皱、去除口腔异味的功效。

大麦茶在中国尤其是北方并不是稀罕的东西，我国北方盛产大麦，大麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区，大麦是地里唯一盛产的农作物，于是，就地取材，用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了大麦茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻着是类似咖啡茶的清香，喝起来味好同时对身体健康更有帮助。

大麦茶的功效与禁忌：大麦茶的开胃功效是很多饮品所不及的，但大麦茶的禁忌姑娘茶网提醒几点：1、大麦茶适宜单泡不要与其他茶类搭配；2、大麦有回奶作用，哺乳期的女性不宜饮用；3、喝过浓或过多量的大麦茶或会引起腹泻，冰凉的大麦茶调理肠胃功能太强。4、大麦茶因性甘利循环等特性，空腹饮用会对健康不利；5、习惯性便秘患、肝肾病患者、高血压及心脏病患者忌饮大麦茶，或使病情加重。

随着生活水平不断提高，人们饮茶从原来单一的茶叶，到现在多样复合性的饮品，从原来止渴到保健养颜的特性，从只要好味、好饮的需求，到求亮丽、色美、观赏性相结合，人们对茶的要求是步步升级。

因此姑娘茶网提醒大家，饮茶之道应该先看对身体的健康方面的帮助，然后才是保留习俗，夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然易引起腹泄；以上就是大麦茶的功效与作用及禁忌。

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