一杯冲泡不错的信阳毛尖，你会看到茶色绿，汤绿，叶绿，成朵的茶芽如针如芒，在水中浮动，然后慢慢沉落杯底，淡雅清亮，澄明碧绿，美不胜收，令人心旷神怡。端起杯来，一股清香恬淡的香气会扑鼻而来，气韵高雅，沁人心脾。轻啜一口，你会感到一种鲜醇的滋味在口中弥漫，回味很久，颊齿留香，久久不散。

信阳毛尖具有强身健体作用。能促进脂类物质转化吸收。茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有明显的抗癌物质的突变作用。

信阳毛尖含有丰硕的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芬芳物质和维生物A、B一、B二、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。

因此信阳毛尖有良多功效：

信阳毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更明显；临床证明，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦按捺住血管紧张素活力，就能达到降压作用；

具有医疗功效。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。

喝茶能降低血液中胆固醇含量。信阳毛尖茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均茶叶馆风格喊山人水仙茶叶价格有显著的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。

信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、按捺动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。

扩展理解阅读内容：喝绿茶的好处、喝茶的好处和坏处、