——携手中央广播电视总台 山西药茶开创中国第七大茶系

  400多年前，晋商主导开辟了万里茶道，纵贯大江南北，横跨欧亚大陆，穿越时光，与古代丝绸之路对接延续。

  今天，三晋大地发展药茶产业，依托道地药食两用资源，传承悠久制茶工艺，聚力把山西药茶打造成中国“第七大茶系”。

  “看不尽山西好风光，品不够山西药茶香。”2021年2月1日起，山西药茶品牌广告在央视一套、新闻频道、纪录频道午间和晚间的黄金时段首次播出，立刻吸引了观众的眼球，聚焦了行业的目光。

  山西药茶作为区域公用品牌在国家级媒体平台高调“亮相”，打出了一张“晋”字号的新名片。雄心勃勃的背后，是对自然资源禀赋的深度挖掘、对历史文化的传承发展。

  凝华天养 传承悠久历史文化

  《茶经》中记载“茶之饮，发乎神农”。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。古代又以“荼”代指茶，可见药茶同宗同根，相伴而生。清康熙帝曾御赐平定冠山连翘茶为“延年翘”。山西长治、晋城、临汾、忻州等地民间均有制作和饮用连翘叶茶、桑叶茶、毛建草茶等药茶的传统。山西制作药茶、饮用药茶的历史已延绵两千余年。

  山西得天独厚的自然条件孕育了连翘叶、沙棘叶、红枣叶、毛建草、蒲公英、桑叶等众多的药茶加工原料。勤劳智慧的三晋儿女针对不同原料特性，对杀青火候、揉捻力道、发酵温度、干燥方式等工艺进行改进创新，生产出了备受广大消费者青睐的药茶产品。

  山西药茶传茶道之神韵、聚草木之精华，为千年本草赋予了茶品的清香，具有清热去火、助眠安神、健胃消食等众多功能，成为独具山西原创特色的优势品牌。

  国人一般把茶叶分为六大类：绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黑茶、黄茶、白茶。山西药茶历史悠久、