俗话说,"一日开门七件事,柴米油盐酱醋茶",这就足以见得茶在中国老百姓心目中的地位。但是随着生活节奏的加快,人们愈发忙碌,恐怕很少有人能够每天有闲暇坐下来细细品茶,方便、快捷、健康、好喝就成为人们对茶的新要求。因此,符合消费者这些要求的袋泡茶走进大家的视线。知名茶行业专家冯建华近日在"2013中国袋泡茶品牌论坛"上表示,袋泡茶将会在未来国内的茶叶市场占有巨大市场份额,并且至少会有20年强有力的发展空间。
10月24日,由2013中国茶叶博览会组委会主办,碧生源控股有限公司协办的"2013中国袋泡茶品牌论坛"在济南举办,选择在首届茶叶博览会期间举办该论坛,是为了集中更多的业内专家与茶企业一起来探讨袋泡茶目前的市场情况,以及未来的市场发展趋势。
资料显示,1980年的时候,我国的茶源面积仅有1560万亩,总产量30万吨,出口10.8万吨;截止到2011年的时候,我们的茶源面积发展到了3300万亩,产业总产量162万吨,出口量32万吨,有一个突飞猛进的飞跃。但是在消费方面,据测算,到2015年,我国茶叶内销量加出口量在153.7万到173.7万吨之间,而且上升空间有限。这就表明,现今全国各地发展茶叶生产势头强劲,面积扩展过快,产量超过销量,2015年后将出现茶叶产大于销的现象。
知名茶行业专家冯建华表示,当今茶叶市场主要分成三大部分,第一是不同口味的再加工茶;第二是各式各样的袋泡茶;第三才是我们的传统茶叶。而从整个茶市场大的需求来看,目前的市场需求是快速、便捷、廉价、实用,袋泡茶作为再加工茶类的一种,恰恰符合这个特性。
事实上,袋泡茶这一中国茶产业发展的新机遇早已引起了一些优秀茶企的关注。碧生源控股有限公司董事长赵一弘在论坛上表示,中国的茶品种多、产地多、厂家多、规模小,市场运作规模化,工业化发展的路径上起步比较晚、上手比较慢,碧生源一直希望能够探索出新的发展方向,能够确实推动中国茶产业尽快升级转型,走出有自己特色的茶之路。他表示,碧生源集团致力于袋泡茶产业已经14个年头,到2011年11月的时候,成功的突破了袋泡茶销售13.7亿。
据赵一弘介绍,碧生源在原料、生产、研发等环节均专注于质量细节。碧生源的原料基地建立了完整的质量检测系统,从中草药生长环境、栽培方式、田间管理、采收加工、贮存运输的细节做起,保证对每批次的原料、半成品、成品所含的功效成分、溶解度、安全性和卫生等各项指标进行全面的分析,确保每一批、每一件产品的质量。 与此同时,碧生源引入由意大利IMA公司生产的世界上最先进的袋泡茶IMA C24包装机共18台,以保证每一袋茶的高品质;碧生源同时拥有全世界最先进的激光喷码技术,使每一盒产品都有独自的激光防伪码,用于识别产品的真伪。
茶行业专家冯建华认为,碧生源作为一个极具实力的优秀企业,在保证现有市场份额,以及优质保健类袋泡茶基础之上,引领其他的生产袋泡茶企业,开发出一些溯回中国茶叶本源的袋泡茶,和各种不同口味的再加工茶。并且从文化的角度深入挖掘茶叶本身的内涵,使其深具中国的传统文化特色,不断打造我们极具民族性的袋泡茶自主品牌。这对于碧生源在未来的发展和带动整个袋泡茶企业,无论是在国内还是在国际市场上,都会具有及其深远的战略意义。