有哪些颜色很重却不苦的便宜茶叶?
问题很有意思,是不是发问者的本意。满足问题题意的茶叶,首推熟普洱茶。因为熟普洱茶工艺创制的初衷,o(╯□╰)o在 普洱由原来不上台面的边销茶到如今受到广大茶友喜爱的茶类,普洱的工艺或者质量有了很大进步吗?- 真的是单大宝的回答 - 知乎 中曾经提及普洱茶的销港历史。普洱茶这种曾经粗粝浓酽、不符合传统国人对于茶叶审美取向(以幼嫩鲜爽为尚的绿茶向)的茶叶能够被香港市场所接受,就是因为其具备一些符合香港茶饮市场需求的特性。早年香港茶楼(就是影视剧里喝早茶吃虾饺的那种~~~)的茶水也有三六九等,如绿茶、红茶、乌龙等相对高价茶品需要单独下单,同时茶餐厅还会提供免费茶水给吃点心的客人。这种免费的茶水自然成本越低廉越好,茶叶自然也是一泡再泡一煮再煮。但即使是免费的茶水提供给客人,也不能真的淡到“如何证明茶水不“味道?显然是不现实的?以味道浓淡判断一来需要喝茶。二来不能排除不同人的味觉敏感度,自然是不具备现实可行性的,事实上最为直观证明茶水浓度的。就是茶水的颜色,色浓(如上)、味酽(单位茶叶可出更多茶水)、廉价(免费供应)的茶叶才能符合茶餐厅的经营要求。能够同时符合上述多种特性的茶叶。普洱茶无疑是上选,近年来普洱茶价格上涨:茶餐厅早已不再免费提供,免费茶从普洱改为白茶寿眉,后来白茶行情也火了起来。现在的情形就不知道了~~~~~普洱茶运至香港后在高温高湿且不通风(地下室)的环境仓储经年,茶商发现茶叶会产生白霉(黑曲霉),又发现普洱茶经过入仓退仓一到两个循环之后,同时茶叶原有的苦涩也会大幅降低,茶汤颜色更为浓酽,色浓、不苦、廉价。普洱茶与香港环境相结合,产生了诸多符合香港茶饮市场需求的特性,自然会成为当时普洱茶(主要)专卖香港的奇特现象,普洱茶的港仓仓储变化应是在其成为香港茶餐厅主流免费茶之前的旧事,香港茶商觉得通过放仓使得茶品达到上述要求时间周期太长(十年+),遂向制造方反馈,问是否能提供新茶即达到上述要求的茶品,当时国家因应港商的需求。向云南方下达相关任务,由此开始了后来称之为熟普洱茶的茶品工艺研发。关于熟茶的工艺研发史。有太多被人为矫饰的地方,各方各面都再为自己的利益给历史上妆整容,广西六堡茶、湖南黑茶都宣称其为熟普洱茶的工艺源流。
茶叶蛋代表什么意思?
著名中国小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,闲暇时又可当零食。
为什么不是每片树叶都有可能成为茶叶?
正常人判断茶叶的好坏一般是通过1.茶叶的外观2.茶汤的汤色3.茶水的滋味4.茶叶的香气主要是这几方面。茶叶的工艺,茶叶包装的好坏跟茶叶没有必然的关系,比如市场上常用的就独立小泡包装,小袋包装:又有小泡包装外面再加礼盒或者铁盒等其他装饰。大袋包装:有外加铁盒包装,或者陶瓷包装的。至于选购茶叶,要选择什么样的包装。单看包装的话,再完全没有品尝到茶叶之前,但是包装材料越精致,那受众着就会觉得价值越高的东西才搭配得起这茶叶。
用礼盒装的茶叶会是比较好的茶叶吗?
正常人判断茶叶的好坏一般是通过1.茶叶的外观2.茶汤的汤色3.茶水的滋味4.茶叶的香气主要是这几方面。更深入的话,就涉及到茶叶的产地,茶叶的工艺,还有茶师的火候控制,每一批茶叶出来,味道都是不一样的。茶叶包装的好坏跟茶叶没有必然的关系,好茶简易装,也是经常有的。比如市场上常用的就独立小泡包装,大袋包装。小袋包装:又有小泡包装外面再加礼盒或者铁盒等其他装饰。大袋包装:有外加铁盒包装,或者陶瓷包装的。至于选购茶叶,要选择什么样的包装。可以分为送礼和自饮的送礼:说实话,单看包装的话,再完全没有品尝到茶叶之前,你完全不知道,里面是装的什么鬼,但是包装材料越精致,意味着成本越高,那受众着就会觉得价值越高的东西才搭配得起这茶叶。市场上的茶叶包装主要是几方面:竹木材质外包装,内加金属或者陶瓷罐,或者精致纸盒。精致纸盒主要是可塑性强,要印制什么图案都可以在纸上印制。自饮:那对包装的外观要求就没那么讲究了,但是要注意包装对茶叶的保存是否方便,注意大包装茶叶的气密性。
茶叶耐泡度
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