广西的茶叶产地分布在什么地方? 广西茶叶的品种有那些?
广西境内产的茶品种比较多按名气来说。梧州 六堡茶的名气比较大点。该茶味道类似普洱茶,但是发酵的时间没有普洱来得长。所以茶味类似普洱但是细品也有区别。该茶最大的功效是保健。不过现在是茶都说保健。该有苦丁茶。苦丁茶以桂林的比较有特色,味苦。口感细腻,不过近几年已经不流行苦丁茶了。
广西有什么特色的茶叶
桂林毛尖、桂平西山茶、覃塘毛尖、横县南山白毛茶(适合做乌龙茶)、红碎茶、茉莉花茶等传统品牌在国内国际评比中多次获奖。梧州苍梧六堡茶、昭平县将军峰云绿茶、银杉茶、贺州开山白毛茶、凌云白毫茶(白毛茶)、金秀罗乡白牛茶(绿茶类)“中国茉莉花之都”目前是我国最大的茉莉花生产基地。
广西有哪几种茶叶
广西产茶历史悠久,在唐代的象州(现象州一带)、廉州(现灵川一带)、容州(现容县、北流一带)、再州(现桂平一带)就产茶。当时所产的名茶有象州茶、容州茶等。广西壮族自治区的产茶县市主要是灵山、柳城、龙州、百色、横县、容县、鹿寨、北流、钦州、玉林、上林、桂林等地。著名的名优茶有百色红碎茶、六堡茶、西山茶、凌云白毛茶、罩塘毛尖、漓江银针、白牛茶、开山白毛茶、圣地毛尖、宛田茶、龙脊茶、双凤茶、修仁茶、南山白毛茶、桂林毛尖、桂林银毫、牙己茶、云雾白毫茶、屯巴茶、龙马茶、象棋茶、黄金茶、资源云雾茶、横县莱莉花茶、桂林桂花茶等。横县莱莉花茶产于横县,由于横县气候温暖,六堡茶产于苍梧一带,趁热放人篓中踩紧,置mgc凉潮湿处,经过半年以后的陈化转变才制成。其色泽黑褐光润。
广西有哪几种茶叶?
烘青绿茶。产于广西贵港市覃塘区。1982年首次参加全国名茶评选会,正式列为全国名茶。产地位于平天山麓,日平均气温比平原地区低4℃~6℃,优越的自然环境有利于茶叶中氨基酸和芳香物质的形成和积累。茶树品种为福鼎大白茶。鲜叶在3月中旬开采,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。炒制分摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香八道工序。外形条索细直挺秀,色泽翠绿光润;内质汤色黄绿清澈,香气清高持久,滋味鲜醇回甘,叶底匀嫩明亮。覃塘毛尖”是用黄练镇龙产的茶加工打上覃塘字样的 凌云白毫茶:因其叶背长满白毫而得名,主产于广西凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带,使之自然无公害而特具风味,成为茗中上品。在凌云栽培已有三百多年的历史。经过精细采摘和加工后制成的白毫茶,白毫显露,形似银针,汤色嫩绿,香气馥郁持久,滋味浓醇鲜爽,回味清甘绵长,有板栗香,叶底呈青橄榄色。凌云白毫茶生长在海拔800—1500米的青龙山上。距县城30公里的茶山金字塔,就是开辟于峰峦起伏、林密沟深、溪流纵横、人烟稀少、终年云雾缭绕的高山上。茶山金字塔是凌云县万亩高产茶园示范场的代名词,被勤劳的凌云人一锄一锄地挖,形成一望无际的绿色山头。大大小小的山头既象屁股朝天的田螺,旖旎的风光令人心旷神怡。游览茶山,不仅可以领略到大自然的美景,体会到茶乡人甜密的劳动。来到茶山上,品一品天然的、绿色的、纯净的凌云白毫茶,这也是茶乡人为客人献上的一份厚礼,茶姑们会给你先泡上一壶绿茶,然后再泡上一壶红茶。鉴赏茶、备茶具、选清水、温壶洁具、洗茶、泡茶、分茶汤、选茶王、配茶后、敬茶仙、品尝茶等等。凌云县是全国无公害茶叶生产基地县,茶山金字塔上的茶叶率先获得了无公害生产和标准化生产的证书,桂平西山茶:广西桂平县风景秀丽的西山,盛产名茶,据《桂平县志》记载:「西山茶,出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下,故味甘腴,而气芬芳。」 传说西山有一块巨大棋盘石,周围树木遮天,东天大仙和西天大仙来此下棋,西天大仙便吹口气,变出了一杯香茶;木天大仙吹了口气,变出了一杯泉水。西天大仙正被香茶吸引时,问两位大仙是何物如此清茶,得知原来是香茶。东天大仙便罚天天大仙把茶种撒在这里,让这山坡山长出香茶,兄见西天大仙吹了口气,无数茶种纷纷撒落在山上。东天大仙接着吹了口气,泉水色白似乳,茶树旺盛生长,香气浓郁。西山茶是仙人所赐,所以格外香甜。西山茶从茶树的种植,采摘的时间,到炒制的温度等,采茶一直到十一月。西山茶要经过摊青、杀青、炒揉、炒条、烘焙、复烘等六道工序制成。摊青即将鲜茶叶薄摊于竹匾上,小锅定型”烘焙采用置有五层焙筛的焙炉;先制成毛茶。再经复烘方成品,苗锋显露,色质青黛而呈光泽,汤液碧绿而清澈透亮,茶味独具特色。春茶清香,秋茶醇香。该茶属无公害茶。现有茶园面积400亩,年平均干茶产量18000公斤。六堡茶:此茶产于广西苍梧县六堡乡及贺县、恭城等地,属黑茶类。六堡茶有散茶和篓装紧压茶两种,六堡散茶直接饮用,民间常把已贮存数年的陈六堡茶,用于治疗痢疾、除瘴、解毒。干茶色泽褐黑光润,叶条粘结成块,间有mgc菌类孢子,味醇和适口,汤色呈深紫红色,但清澈而明亮,叶色红中带黑而有光泽。有槟榔香、槟榔味、槟榔汤色是六堡茶质优的标志。红、浓、陈、醇”可清热解毒、生津止渴、消食除滞。六堡茶历来除内销两广之外,大部份运销港、澳及南洋群岛。将军峰云绿茶:广西昭平县将军峰茶厂研制。选用一芽一叶及少量一芽二叶初展鲜叶为原料,加工工艺为:①鲜叶堆放。采回鲜叶经拣剔后及时堆放,使用电炒锅,叶色由鲜绿变为暗绿、青草气消失时出锅,出锅杀青叶在竹匾中迅速簸扬几下,以散发热气,④初揉。在竹匾中搓揉1~2分钟,至叶子初步成条、略有茶汁溢出时为适度。⑤初炒。锅温80~90℃,炒茶手法以抓为主,防止叶子与锅壁摩擦而使叶色变暗,炒至茶叶含水率降到45%时出锅,⑥复炒做形。做形手法初时以抓炒为主,辅之轻轻搓揉,待水分降至40%时改搓揉为主,用力随茶叶含水量下降而逐渐减弱,待茶叶达八成干时转入提毫。手法是双掌握茶,向一个方向搓揉。一是茶的干度不可过干或过湿,以八成干左右为宜;二是茶的温度不可过高七过低,以手握茶叶有烫手感为宜;三是搓揉的力度不可太轻或太重,以刚能磨破茶条外表胶膜而又不使茸毛脱落为适宜。搓揉至茶条白毫显露时出锅摊凉。在6CH-941型名茶烘干机上进行,烘至茶叶含水率在6%以下时下烘。外形肥嫩卷曲,紧实露毫;栗香高长,滋味浓爽;叶底绿亮显芽。广西昭平县庇江乡生产的一种半烘炒绿茶。昭平县将军峰茶厂研制。1995年通过农业部茶叶质量监督检验测试中心的名茶认证。茶园四周群山环抱,土壤深厚肥沃,日平均日照时间6~7小时。茶园分布于山下冲沟的两旁,水质明净,空气清鲜,具有生产名茶的优越生态环境。茶园施肥全用有机肥,病虫害采用农业防治和生态防治,从未喷施过农药,确保了产品卫生。选用一芽一叶鲜叶为原料,要求芽叶肥嫩、匀整、多茸毛、无损伤。①鲜叶摊放。采用鲜叶摊在竹匾中,放于mgc凉通风处,摊放2~4小时,使用电炒锅,投叶量350~400克,鲜叶下锅后有爆裂声发出,表明锅温适宜。杀青采用快速翻炒,待叶质变软,叶色由鲜绿变为暗绿色、青草气消失、清香显露时出锅,杀青叶出锅后,在竹匾中迅速簸扬几下,使热气迅速散发,防止叶色变黄,然后在竹匾中摊凉5~6分钟。在锅中进行,锅温80℃~90℃,茶叶下锅后不发出爆裂声的前提下,锅温越高越好。炒茶手法有抓、捏、搭、拓、捺、甩等,用力先轻后重,防止茶汁溢出、叶色变暗。炒至茶叶形成略扁的直条状、含水量降到40%时即可出锅,初炒叶摊凉至室温时,倒回锅中复干做形。做形手法以搭、捺、推、压为主,使用的力度随着锅温和茶叶含水量下降而逐渐减弱,待茶叶达7~8成干、锅中有断碎茸毛出现时即可出锅。出锅叶在竹匾中簸扬几下,放在洁净的地方摊放30分钟,待茶条表里水份分布均匀后即可足干。⑥足干。在烘笼上进行,烘顶温度50℃左右。提毫是形成外形白毫披露的关键措施,茶条显出白毫,然后升高温度炒至足干,即为成品茶。品质特点:白毫显露;汤色黄绿清澈,香气清纯持久,滋味浓爽回甘;叶底嫩黄匀整。罗香白牛茶:罗香白牛茶产于广西金秀瑶族自治县的罗香乡白牛村,故称罗香白牛茶。该茶属绿茶类,多生长在原始森林中的峡谷旁,后来瑶胞才在村寨附近种植,已有100多年的栽培历史。滋味甘甜醇厚,据载白牛茶和铜钱一起放在嘴里嚼,可把铜钱嚼碎。1985年我国多位茶叶专家教授聚会在桂林茶科所,共同目睹了茶叶嚼啐铜钱的奇特现场表演,证实了白牛茶为广西特有产品,而列为广西名优茶。我乡抓住这一优势,近年来大力发展种植白牛茶,同时引入能人进行开发。到2001年春已发展种植到450亩,所生产出的产品供不应求。目前还正在计划扩种,罗香乡已把种植白牛茶等作为一项主要的农产品结构调整项目来抓。罗香乡的经济发展将逐步趋于合理化结构种植,确保经济稳步发展。因茶叶生长在悬崖峭壁。属纯天然植物,其味道涩中带甜,具有提神爽气的功效,石崖茶含有黄酮类、茶多酚、氨基酸、mgc、生物碱等多种对人体有益的元素,具有生津止渴消炎,清热解毒和抑菌杀菌等多种功效,对人体一般炎症风火牙痛、风寒感冒有显著作用,对中老年人的高血压。心血管系统疾病等有良好的辅助效果,中国名优茶叶“并于同年经茶叶专家认定,属中国名优茶,目前已被中国茶叶博物馆收藏,非茶之茶。罗汉果茶:罗汉果为广西桂林特产的一种珍贵药食两用植物:性凉味甘,有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效,取罗汉果20g。沸水浸泡15分钟后代茶饮用,广西甜茶。甜茶悬钩子:是蔷薇科悬钩子属植物的一个新品种,被现代植物学专家学者定名为甜茶,甜茶在广西贵州民间应用已久。常用来代糖加工食品,民间入药用于补mgc降压,被誉为神茶,据《广西中药材标准》记载,甜茶:有清热降火、润肺、祛痰、止咳“是广西、贵州名贵特产,产于广西九万大山地区(包括大苗山和大瑶山)。横县花茶。中国茉莉花之都“横县属mgc带季风气候,土壤有机质含量高,十分适宜茉莉花生长。
广西最有名的茶是什么?
烘青绿茶。产于广西贵港市覃塘区。1971年开始创制,1973年通过鉴定并命名,1988年产量300千克,主销广西。1982年首次参加全国名茶评选会,荣获第二名,正式列为全国名茶。产地位于平天山麓,海拔672米,雨量充沛,日平均气温比平原地区低4℃~6℃,昼夜温差11℃~12℃。土层深厚疏松,有机质含量丰富,土壤pH值为5.5。优越的自然环境有利于茶叶中氨基酸和芳香物质的形成和积累。茶树品种为福鼎大白茶。鲜叶在3月中旬开采,到5月中上旬结束,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。 炒制分摊放、杀青、清风、揉捻、理条、烘干、筛选、复香八道工序。 品质特点:外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润;内质汤色黄绿清澈,香气清高持久,滋味鲜醇回甘,叶底匀嫩明亮。 市面上的所谓“覃塘毛尖”是用黄练镇龙产的茶加工打上覃塘字样的 凌云白毫茶: 凌云白毫茶原名白毛茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于广西凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带,得天独厚的自然环境,使之自然无公害而特具风味,成为茗中上品。举世闻名的白毫茶,在凌云栽培已有三百多年的历史。经过精细采摘和加工后制成的白毫茶,条索紧结,白毫显露,形似银针,汤色嫩绿,香气馥郁持久,滋味浓醇鲜爽,回味清甘绵长,有板栗香,叶底呈青橄榄色。 凌云白毫茶生长在海拔800—1500米的青龙山上。距县城30公里的茶山金字塔,就是开辟于峰峦起伏、林密沟深、溪流纵横、人烟稀少、终年云雾缭绕的高山上。茶山金字塔是凌云县万亩高产茶园示范场的代名词,大大小小的几十个山头,被勤劳的凌云人一锄一锄地挖,一梯一梯地培,一行一行地种,形成一望无际的绿色山头。从高处往下看,大大小小的山头既象屁股朝天的田螺,又象埃及的金字塔,旖旎的风光令人心旷神怡。 游览茶山,不仅可以领略到大自然的美景,还可以亲自采茶、制茶,体会到茶乡人甜密的劳动。来到茶山上,品一品天然的、绿色的、纯净的凌云白毫茶,这也是茶乡人为客人献上的一份厚礼,茶姑们会给你先泡上一壶绿茶,然后再泡上一壶红茶。整个过程有:鉴赏茶、备茶具、选清水、温壶洁具、洗茶、泡茶、分茶汤、选茶王、配茶后、敬茶仙、品尝茶等等。凌云县是全国无公害茶叶生产基地县,茶山金字塔上的茶叶率先获得了无公害生产和标准化生产的证书,获得了“中国食品安全放心品牌”称号。 桂平西山茶: 广西桂平县风景秀丽的西山,盛产名茶,据《桂平县志》记载:「西山茶,出西山棋盘石、乳泉井、观音岩下,矮株散植,根吸石髓,叶映朝影,故味甘腴,而气芬芳。」 传说西山有一块巨大棋盘石,周围树木遮天,是避暑胜地,神仙也常来此游玩。一天,东天大仙和西天大仙来此下棋,双方商定,输棋者受罚,对胜者的要必须照办。两人下了很久,不分胜负。这时两人口都渴,西天大仙便吹口气,变出了一杯香茶;木天大仙吹了口气,变出了一杯泉水。两人你喝水,我饮茶,西天大仙正被香茶吸引时,被东天大仙乘机将了他一军,西天大仙输了。这时正巧走来几位和尚,问两位大仙是何物如此清茶,得知原来是香茶。东天大仙便罚天天大仙把茶种撒在这里,让这山坡山长出香茶,供人们享用。兄见西天大仙吹了口气,无数茶种纷纷撒落在山上。东天大仙接着吹了口气,许多泉眼也相继落在这里,涌出了泉水,泉水色白似乳,众人声喊道:「乳泉!」 乳泉育仙茶,茶树旺盛生长,茶芽齐发,香气浓郁。后来众人都说,西山茶是仙人所赐,所以格外香甜。 西山茶从茶树的种植,施肥,采摘的时间,到炒制的温度等,都十分讲究。一般从二月下旬至三月初开始采茶。采茶一直到十一月。西山茶要经过摊青、杀青、炒揉、炒条、烘焙、复烘等六道工序制成。摊青即将鲜茶叶薄摊于竹匾上,置放mgc凉处。炒条则用“小锅定型”;烘焙采用置有五层焙筛的焙炉。先制成毛茶,再经复烘方成品。叶嫩条细,苗锋显露,色质青黛而呈光泽,汤液碧绿而清澈透亮。茶味独具特色,春茶清香,夏茶梨香,秋茶醇香,冬茶莲香,饮后齿颊留香。 广西南山白毛茶: 南山白毛茶为历史名茶,古称圣种。属中小叶种,适制绿茶。现通过近几年的研究,也发现其品种也同样适合做成乌龙茶。 南山白毛茶产于广西横县南山,海拔八百米左右,有着历史悠久的名胜古迹--南山应天寺。据《横县县志》第四卷记载:"南山产毛茶,相传为为明朝建文帝手植移种,载培已有500年的悠久历史。”。相传明建文帝卓锡(惠宗)下江南避难于南山应天寺时,将自带的白毛茶7株种于应天寺旁,故亦称为"圣种"。于 1915年,此茶在美国举办的纪念巴拿马运河开航的万国博览会上获得二等奖,以后又在南京商品陈列会上获得二等奖。 品质特点,以一级为例:条索细紧,芽叶完整不碎,色泽翠绿,白毫显露;香高纯正,有天然荷花芳香,滋味浓厚回甘,汤色绿黄明亮;叶底鲜嫩。 近十几年来,南山白毛茶得到了继承与发展,并经国家农业部茶叶监测中心检验,该茶属无公害茶。现有茶园面积400亩,年平均干茶产量18000公斤。 六堡茶: 此茶产于广西苍梧县六堡乡及贺县、恭城等地,属黑茶类。已有200多年的生产历史。六堡茶有散茶和篓装紧压茶两种,六堡散茶直接饮用,民间常把已贮存数年的陈六堡茶,用于治疗痢疾、除瘴、解毒。 品质特点:干茶色泽褐黑光润,叶条粘结成块,间有mgc菌类孢子,味醇和适口,汤色呈深紫红色,但清澈而明亮,叶色红中带黑而有光泽。有槟榔香、槟榔味、槟榔汤色是六堡茶质优的标志。且耐于久藏,越陈越好,素以“红、浓、陈、醇”四绝而著称。 保健功效:可清热解毒、生津止渴、消食除滞。 六堡茶历来除内销两广之外,大部份运销港、澳及南洋群岛。 将军峰云绿茶: 广西昭平县庇江乡生产的一种半烘炒绿茶。 广西昭平县将军峰茶厂研制。1996年通过农业部茶叶质量监督检验测试中心的名茶认证。 选用一芽一叶及少量一芽二叶初展鲜叶为原料,加工工艺为:①鲜叶堆放。采回鲜叶经拣剔后及时堆放,时间为2~4小时。②杀青。使用电炒锅,锅温140℃,投叶量350克。杀青采用快速翻炒,抖闷结合,待叶质变软,叶色由鲜绿变为暗绿、青草气消失时出锅,历时4~5分钟。③清风摊凉。出锅杀青叶在竹匾中迅速簸扬几下,以散发热气,然后摊凉5~6分钟。④初揉。在竹匾中搓揉1~2分钟,至叶子初步成条、略有茶汁溢出时为适度。⑤初炒。在锅中进行,锅温80~90℃,炒茶手法以抓为主,防止叶子与锅壁摩擦而使叶色变暗,炒至茶叶含水率降到45%时出锅,摊凉5~10分钟。⑥复炒做形。做形手法初时以抓炒为主,辅之轻轻搓揉,待水分降至40%时改搓揉为主,用力随茶叶含水量下降而逐渐减弱,待茶叶达八成干时转入提毫。⑦提毫。在锅中进行,手法是双掌握茶,向一个方向搓揉。提毫时要注意三点,一是茶的干度不可过干或过湿,以八成干左右为宜;二是茶的温度不可过高七过低,以手握茶叶有烫手感为宜;三是搓揉的力度不可太轻或太重,以刚能磨破茶条外表胶膜而又不使茸毛脱落为适宜。搓揉至茶条白毫显露时出锅摊凉。⑧烘干。在6CH-941型名茶烘干机上进行,烘至茶叶含水率在6%以下时下烘。品质特点:外形肥嫩卷曲,紧实露毫;汤色嫩绿明亮,栗香高长,滋味浓爽;叶底绿亮显芽。 将军峰银杉茶: 广西昭平县庇江乡生产的一种半烘炒绿茶。昭平县将军峰茶厂研制。1995年通过农业部茶叶质量监督检验测试中心的名茶认证。茶园四周群山环抱,林木葱郁,土壤深厚肥沃,pH值在5左右,有机质含量在3.5%以上,年降雨量2046毫米,年平均气温19.9℃,相对湿度81%左右,日平均日照时间6~7小时。茶园分布于山下冲沟的两旁,沟中流水常年不断,水质明净,空气清鲜,具有生产名茶的优越生态环境。茶园施肥全用有机肥,不施化肥,病虫害采用农业防治和生态防治,从未喷施过农药,确保了产品卫生。选用一芽一叶鲜叶为原料,要求芽叶肥嫩、匀整、多茸毛、无损伤。 制作工艺为:①鲜叶摊放。采用鲜叶摊在竹匾中,放于mgc凉通风处,摊放2~4小时,然后付制。②杀青。使用电炒锅,锅温140℃左右,投叶量350~400克,鲜叶下锅后有爆裂声发出,表明锅温适宜。杀青采用快速翻炒,抖闷结合,待叶质变软,叶色由鲜绿变为暗绿色、青草气消失、清香显露时出锅,历时3~5分钟。③清风摊凉。杀青叶出锅后,在竹匾中迅速簸扬几下,使热气迅速散发,防止叶色变黄,然后在竹匾中摊凉5~6分钟。④初炒理条。在锅中进行,锅温80℃~90℃,茶叶下锅后不发出爆裂声的前提下,锅温越高越好。炒茶手法有抓、捏、搭、拓、捺、甩等,用力先轻后重,防止茶汁溢出、叶色变暗。炒至茶叶形成略扁的直条状、含水量降到40%时即可出锅,摊凉5~10分钟。⑤复干做形。初炒叶摊凉至室温时,倒回锅中复干做形。做形手法以搭、捺、推、压为主,使用的力度随着锅温和茶叶含水量下降而逐渐减弱,待茶叶达7~8成干、锅中有断碎茸毛出现时即可出锅。出锅叶在竹匾中簸扬几下,放在洁净的地方摊放30分钟,待茶条表里水份分布均匀后即可足干。⑥足干。在烘笼上进行,烘顶温度50℃左右,烘芯上铺一块柔软洁净白布,再铺复干叶0.75千克左右,烘至茶叶含水率在6%以下时即可下烘。 品质特点:外形肥壮,条直微扁,披毫隐绿;汤色嫩绿明亮,香气清 高,滋味鲜醇;叶底肥嫩显芽。 贺州开山白毛茶: 广西贺县生产的一种条形炒青。主销广西、北京等地。茶区位于该县桂岭,海拔1000米以上,三面环山,一年四季云雾缭绕,冬暖夏凉。茶树品种优良,叶形椭圆,叶质柔软。一般在清明前三四天嫩梢长到一芽一二叶初展时开采,采一芽一叶或一芽二叶。 手工制作,三炒三揉,全过程分为杀青、初揉、复炒、锅内复揉作条、提毫、收锅六道工序。提毫是形成外形白毫披露的关键措施,温度控制在40℃左右,过高毫易脱落。炒法为双手心置茶相互磨擦,茶条显出白毫,然后升高温度炒至足干,拣剔mgc,即为成品茶。 品质特点:条索紧细、匀整,呈螺形卷曲,银绿隐翠,白毫显露;汤色黄绿清澈,香气清纯持久,滋味浓爽回甘;叶底嫩黄匀整。 罗香白牛茶: 罗香白牛茶产于广西金秀瑶族自治县的罗香乡白牛村,故称罗香白牛茶。该茶属绿茶类,原为野生,多生长在原始森林中的峡谷旁,后来瑶胞才在村寨附近种植,已有100多年的栽培历史。其外形翠绿,显毫,香气清浓,滋味甘甜醇厚,据载白牛茶和铜钱一起放在嘴里嚼,可把铜钱嚼碎。 1985年我国多位茶叶专家教授聚会在桂林茶科所,共同目睹了茶叶嚼啐铜钱的奇特现场表演,证实了白牛茶为广西特有产品,而列为广西名优茶。我乡抓住这一优势,近年来大力发展种植白牛茶,同时引入能人进行开发。到2001年春已发展种植到450亩,所生产出的产品供不应求。2003年已经扩种到1000 亩,目前还正在计划扩种,罗香乡已把种植白牛茶等作为一项主要的农产品结构调整项目来抓。这样,罗香乡的经济发展将逐步趋于合理化结构种植,确保经济稳步发展。 平乐野生石崖茶 平乐野生石崖茶在当地被称为“仙茶”或“猴茶”。因茶叶生长在悬崖峭壁,属纯天然植物,其味道涩中带甜,具有提神爽气的功效,可以强身健体。据国家茶叶检测中心分析表明,石崖茶含有黄酮类、茶多酚、氨基酸、mgc、生物碱等多种对人体有益的元素,具有生津止渴消炎,清热解毒和抑菌杀菌等多种功效,对人体一般炎症风火牙痛、风寒感冒有显著作用。对中老年人的高血压,心血管系统疾病等有良好的辅助效果。2000年夏,在成都国际博览会上,经专家评定,石崖茶荣获“中国名优茶叶”桂冠,并于同年经茶叶专家认定,属中国名优茶,目前已被中国茶叶博物馆收藏。 非茶之茶: 罗汉果茶: 罗汉果为广西桂林特产的一种珍贵药食两用植物,性凉味甘,有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。 取罗汉果20g,沸水浸泡15分钟后代茶饮用。 广西甜茶: 甜茶悬钩子,学名Rubus Suavissmus S,Lee,英文名Sweet tea ,是蔷薇科悬钩子属植物的一个新品种,被现代植物学专家学者定名为甜茶。甜茶在广西贵州民间应用已久,常用来代糖加工食品,民间入药用于补mgc降压,被誉为神茶,据《广西中药材标准》记载:甜茶“有清热降火、润肺、祛痰、止咳”的功效,是广西、贵州名贵特产,名驰海外。 产于广西九万大山地区(包括大苗山和大瑶山)。 横县花茶: 横县有“中国茉莉花之都”之称,横县属mgc带季风气候,雨量充沛,日照充足,土壤有机质含量高,十分适宜茉莉花生长。所产的茉莉花具有花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香气浓等特点。正是横县茉莉花具有众多优点,吸引了全国各地3000多家花茶加工商云集横县,在横县发展自己的事业,在横县安家落户,共同发展我国的花茶事业。经过短短20年的发展,横县已成为全国最大的茉莉花生产和花茶加工基地。
广西最好的茶叶是什么
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广西盛产什么茶叶?
从中医药用认识角度来说,它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用,特别是茉莉花茶,除了茶本身的药用功效外,还有茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉花与茶叶相联姻,更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。花茶主要以茉莉花茶为主,茉莉花香气化合物含量4%。茉莉花含有的香气化合物质就有20多种,其富含的茉莉花素等成分,既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭之功效。花茶的抗菌作用更强。有五种茶叶对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用,其杀菌作用有明显差别,其中茉莉花茶抗菌效果最强。茉莉花茶,主要是茶与花窨制过程,茶叶充分吸收花香的成分,使其既有茶香,又有花香。茉莉花本身即为茶之,茉莉、玫瑰、……梅花等皆可作茶“广西的横县、梧州、南宁、桂林等地盛产的茉莉花。开花早、花蕾大、花期长、花香浓、产量高,含有对人体保健、美容等多种有益的微量元素,尤其是广西横县的茉莉花,以其突出的蕾大、香浓、量高、期长的特色,中国的茉莉花之都,并已成为茉莉花茶的加工基地“人间第一香,的茉莉花开花时节“色白如玉、清香悦人,域大地的一道亮丽的风景线“茉莉休闲茶在生活中更为时尚。由魏琴茶艺师编辑的《干花干果保健休闲茶百例》中,分别选入茉莉花茶,即茉莉百合茶、茉莉开郁茶、国色天香茶、十六花茶等,在花卉与茶叶合理配置中最有特色且首选是茉莉花茶,花能给人带来愉悦,菊花香气令人头目清醒,玫瑰花香气令人愉悦爽朗:而茉莉花香气令人遐想连绵倍受人推崇;不难可知花茶在保健、防病中具有不逊于其它茶的功效。尤其是茉莉花茶的保健、美容、防病功效,与其他茶功效相比有过之而无不及,花茶文化、艺术更具魅力,茶本身是一门艺术。而且是一种高雅的艺术。在全国各类茶事、茶文化交流活动中。都可以展现花茶茶艺的风采,花茶的浓郁清香、精湛的茶艺、深邃的茶道,优美的礼示配以清新的音乐。让人们感受到如入仙境一般的享受,在花茶茶艺展示中。