鸡蛋能和茶一起吃吗

鸡蛋和茶叶还可以一起做成茶叶蛋，鸡蛋10个、红茶包4包、八角1个、桂皮1块、香叶2片、红糖20克、茴香1克、生抽2匙、老抽1匙、盐15克辅料：清水适量1、准备好需要的食材。2、把鸡蛋放入锅中，水煮沸后转中小火8分钟至熟。

[3] => 茶叶鸡蛋的做法 步骤

茶叶鸡蛋的做法 步骤

为什么鸡蛋不可以和茶叶一起吃却还有茶鸡蛋？

茶叶蛋怎么煮才好吃 超正宗的茶叶蛋做法茶叶蛋，它的主要原料就是鸡蛋和一些调味佐料，小编带大家来看看茶叶蛋怎么煮吧。鸡蛋的营养价值大家都是知道一些的，所以平常适量的吃一些鸡蛋，茶叶适量。调料香叶，做法1、首先将鸡蛋拿清水清洗干净，放入冷水锅中，开小火煮沸后再煮4分钟，再焖个两分钟左右。2、茶叶用开水冲开后静置5秒钟，再用纱布包起来。3、将八角、桂皮、丁香、草果、小茴香、香叶一起装入香料盒。4、取出煮熟的鸡蛋，用勺子轻敲每个鸡蛋，5、再放入锅中，放入茶叶包、香料盒。6、然后加入适量的盐，添一些开水，直到没过鸡蛋就行，旺火煮开后转小火煮半小时。做法二主料鸡蛋1000克，大料5克，精盐10克，将鸡蛋放入铝锅中，用中火逐渐煮熟。2.等鸡蛋差不多煮好之后，就可以把开水倒掉了，然后用凉水急冲，3.茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火。4.放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好。起锅离火，自然晾凉。取出纱布口袋，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，做法三原料鸡蛋400克，酱油50克。

好吃的茶叶蛋 正宗的茶叶蛋做法

茶叶蛋怎么煮才好吃 超正宗的茶叶蛋做法茶叶蛋，不少人都对它情有独钟，它的主要原料就是鸡蛋和一些调味佐料，所以做起来非常的简单，说是很简单，那到底有多简单呢？小编带大家来看看茶叶蛋怎么煮吧。 鸡蛋的营养价值大家都是知道一些的，所以平常适量的吃一些鸡蛋，对身体健康是很好的。做法一主料鸡蛋，茶叶适量。调料香叶，小茴香，食盐，草果，桂皮，丁香。做法1、首先将鸡蛋拿清水清洗干净，放入冷水锅中，开小火煮沸后再煮4分钟，关火，再焖个两分钟左右。2、茶叶用开水冲开后静置5秒钟，沥掉水，再用纱布包起来。3、将八角、桂皮、丁香、草果、小茴香、香叶一起装入香料盒。4、取出煮熟的鸡蛋，倒去水，用勺子轻敲每个鸡蛋，使其有小裂纹。5、再放入锅中，放入茶叶包、香料盒。6、然后加入适量的盐，添一些开水，直到没过鸡蛋就行，旺火煮开后转小火煮半小时。7、关火，浸泡1晚上以上，待其充分入味后，即可食用。做法二主料鸡蛋1000克，茶叶25克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克。做法1.煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。2.等鸡蛋差不多煮好之后，就可以把开水倒掉了，然后用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使鸡蛋有裂缝。3.茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后改用中火。4.放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，把茶叶、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好。5.放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。6.放凉后，取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，随吃随取。做法三原料鸡蛋400克，红茶10克，姜10克，大葱10克，酱油50克，八角3克，桂皮20克，盐3克，白砂糖40克，料酒30克。做法1、锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉。2、锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水。3、烧沸后，继续用中火稍10分钟左右即离火，将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中，晾凉后，鸡蛋切成六瓣，在盘中摆成菊花形，浇上卤汁即成。看完小编讲解茶叶蛋怎么煮后，你明白了吗?

鸡蛋和绿茶可以一起吃吗

最好不要同食。茶叶中除生物碱外，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，更加不宜同时食用。茶与黑木耳同食引发贫血黑木耳味道鲜美，由于黑木耳中含有丰富的铁质，在治疗贫血方面的效果非常显著，当黑木耳遇上茶时，这种治疗贫血的优势就彻底败下阵来，黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食，就会降低人体对铁的吸收，很容易导致人身体严重缺铁，从而引发贫血等疾病的发生。茶与酒同食加重心脏负荷茶不能与酒同食，喝茶的时候切记不能喝酒，喝酒之后也不可立刻就饮茶，由于酒中含有大量酒精，浓茶具有一定兴奋心脏提神的作用，酒中的酒精对心血管刺激很大，这时在加上茶对心脏的刺激，茶与酒切记要分开食用。茶还不能和狗肉，咖啡、海藻、红酒以及猪肉食用，茶和狗肉同食，易使人体吸收有毒物质和致癌物质。茶和咖啡、海藻、红酒同食，会降低人体对铁的吸收，茶与猪肉同食，易产生便秘等症状。胃不好的人也要避开喝茶的一些不好地方。绿茶（龙井、碧螺春、毛尖）、菊花茶、生普洱，这几种茶都是微寒或凉性的。

喝茶能不能和鸡蛋一起吃，

由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢。