茶叶能和鸭蛋一起吃吗
材料鸭蛋、食盐、开水做法1、腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。2、待盐水冷却。
鸭蛋可以做茶叶蛋吗?
鸭蛋可以做茶叶蛋。适量、八角:1个、桂皮:1小段、香叶:1克、白糖:20克、生抽:35克、老抽:1、起锅倒入适量的清水,然后把鸭蛋放进去煮熟,再盛出来备用。2、另起一锅,依次放入所有材料,然后倒入550克清水搅拌均匀。3、中火烧开调料水,转小火熬煮3分钟。把煮熟的鸭蛋敲碎放入锅中,小火煮5分钟。
茶叶和鸭蛋打散吃
茶叶不要和鸭蛋打散吃。
茶叶盐水泡鸭蛋
材料鸭蛋、食盐、开水做法1、腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。2、待盐水冷却,将洗净晾干的鸭蛋一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小盅,密封坛口, 30天左右即可开坛取出煮食。
茶叶鸭蛋的做法'
将无破损的新鲜鸡蛋或者鸭蛋,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上,然后去掉打气筒,盖上高压阀,在高压的空气的作用下,食盐溶液很快渗透到蛋内,5.首先用冷开水和食盐配制成饱和食盐溶液,将无破损的新鲜鸡蛋或者鸭蛋,放入高压锅内,倒入饱和食盐溶液,使之浸没鸡蛋或者鸭蛋,蛋和食盐溶液所占容积不超过高压锅总容量的四分之三。然后将高压锅盖装好橡皮圈,盖在高压锅上,旋紧。再取打气筒将其导气管连接在高压锅盖的出气孔上,然后去掉打气筒,盖上高压阀,放置3-4小时。打开高压锅,捞出鸡蛋或者鸭蛋即成。由于鸡蛋或者鸭蛋浸泡在饱和食盐中,在高压的空气的作用下,食盐溶液很快渗透到蛋内,故在短时内很快腌制好,而且所腌制的鸭蛋咸淡较为均匀。以上就是有关茶叶蛋的做法,以上介绍的做法当中你也可以明白鸭蛋可以做茶叶蛋吗这一疑问,其实鸭蛋可以代替鸡蛋制作出美味的五香茶叶蛋。
“脱贫鸭蛋”成效显
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鸭蛋和红茶能不能一起吃