茶叶能经常高温加热吗?

其实并不用的呀 因为泡茶的时候本来就需要高温的水来冲泡 每一泡都需要水很烫才好

茶叶菊花木材烘干升温耐高温除湿机

天气热起来了，茶叶容易变质，怎么办

干燥寒冷的秋冬相对来说茶叶不容易变质。而春夏时节是茶叶保存的重点时期，●一防湿气夏季虽然没有春季那么潮湿。茶叶容易吸收空气中的湿气，不能让茶叶露置在空气中，●二防高温天气热人都会中暑。茶叶也怕热，夏天一定要注意不要把茶叶放在炎热的窗边，●三防异味高温会让茶叶吸收异味更加明显。茶叶保存一定要隔绝异味，●四防强光夏季要注意把茶叶放到避光处。不能使用透明玻璃罐、透明袋子存茶，●五防氧化就是需要隔绝氧气。有条件的茶叶里面放一袋脱氧剂，不同的茶类怎么保存。可以说是六大茶类中最最娇贵的茶叶”最好放进冰箱贮存，放进冰箱之前记得密封好，●黄茶放进密封容器，黄茶没有绿茶那么容易变质，mgc凉避光保存即可。红茶保存可以放进铁罐、陶瓷罐等，如果放进茶叶袋最好用夹子密封紧。乌龙茶最大的特点就是香气高扬。

高温把酶杀死了，茶叶还怎么转化？

不同的茶叶冲泡水温有不同；同一茶类下不同茶品也有不同的冲泡水温要求；同一茶品的不同品级也有不同的水温标准；同一品级茶叶的不同泡次之间还有水温的要求。泡茶水温的高低，与茶叶种类及制茶原料紧密亲密相关（泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关）。水温愈高，茶汤就愈浓；水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65％。绿茶适宜水温80°C——85°C冲泡（一沸水之前）绿茶是不发酵茶，比较鲜嫩，泡绿茶不能用太热的水，温度约控制80℃左右。特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100℃的沸水冲泡，茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，茶叶维生素C也较少破坏。茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中mgc容易浸出)，黄茶适宜水温80°C——85°C冲泡（一沸水之前）黄茶水温不宜太高，使得黄茶更适宜用紫砂壶冲泡。白茶适宜水温85°C——90°C冲泡（一沸水前）白茶90℃为宜。水温不宜过高，温度过高伤及茶芽，贡眉和寿眉，成茶以茶叶为主，青茶适宜水温90°C——95°C冲泡（二沸水前）乌龙茶中的铁观音、武夷岩茶，用高温90℃~100℃的水冲泡为宜。因采用新梢快要成熟时的茶叶加工，即便采用95℃的沸水直接冲泡，也嫌温度偏低，一些比较讲究喝乌龙茶的茶客，经常将茶具烫热后再泡茶。红茶适宜水温85°C——90°C冲泡（二沸水前）红茶属全发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，冲泡秘诀在于，水煮开后直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95℃高温，这是最适合红茶的温度。大宗红茶、绿茶和花茶，采制时原料适中，可用烧沸不久的90℃左右的水冲泡。黑茶适宜水温95°C冲泡（三沸水之前）黑茶要用高水温冲泡，不宜长时间浸泡，否则苦涩味重。最宜用紫砂茶具冲泡。普洱茶的冲泡。

泡茶，每个茶类分别适合水温

不同的茶叶冲泡水温有不同；同一茶类下不同茶品也有不同的冲泡水温要求；同一茶品的不同品级也有不同的水温标准；同一品级茶叶的不同泡次之间还有水温的要求。一般说来，泡茶水温的高低，与茶叶种类及制茶原料紧密亲密相关（泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关）。水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65％。绿茶适宜水温80°C——85°C冲泡（一沸水之前）绿茶是不发酵茶，是最接近原始的茶叶，比较鲜嫩，泡绿茶不能用太热的水，温度约控制80℃左右。特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中mgc容易浸出)，维生素C大量破坏。黄茶适宜水温80°C——85°C冲泡（一沸水之前）黄茶水温不宜太高，80℃~85℃之间比较合适。黄茶多了一道闷黄工序，使得黄茶更适宜用紫砂壶冲泡。白茶适宜水温85°C——90°C冲泡（一沸水前）白茶90℃为宜。第一泡30-45秒，以后每次递减。白毫银针，芽纤长细嫩，水温不宜过高，90℃左右（85～95℃）为宜；白牡丹，温度过高伤及茶芽，过低味道难出，90℃~100℃之间；贡眉和寿眉，成茶以茶叶为主，水温可100℃以上；青茶适宜水温90°C——95°C冲泡（二沸水前）乌龙茶中的铁观音、武夷岩茶，用高温90℃~100℃的水冲泡为宜。各种乌龙茶，因采用新梢快要成熟时的茶叶加工，即便采用95℃的沸水直接冲泡，也嫌温度偏低，为此，一些比较讲究喝乌龙茶的茶客，经常将茶具烫热后再泡茶。红茶适宜水温85°C——90°C冲泡（二沸水前）红茶属全发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，冲泡秘诀在于，水煮开后直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95℃高温，这是最适合红茶的温度。大宗红茶、绿茶和花茶，采制时原料适中，可用烧沸不久的90℃左右的水冲泡。黑茶适宜水温95°C冲泡（三沸水之前）黑茶要用高水温冲泡，不宜长时间浸泡，否则苦涩味重。最宜用紫砂茶具冲泡。普洱茶的冲泡，高温洗茶、高温冲泡。讲究"嫩叶温泡，老叶热泡"的冲泡原则。因此，浸泡幼嫩的普洱茶，水温一般掌握在80~85℃为好。反之，较粗老原料加工的普洱茶宜高温冲沏，水温控制在90~100℃为宜。花茶适宜水温90°C——100°C冲泡（二沸水前）泡饮各种花茶则要用100度的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成分浸出较少，茶味淡薄。

茶叶霉菌高温能杀死吗

200度以上可以杀死

茶叶在高温中晒过 还能喝

晒过之后水分含量会降低，可能会影响滋味。