十大名茶的名字

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中国十大名茶

西湖龙井 江苏洞庭碧螺春 福建安溪铁观音 安徽黄山毛峰 信阳毛尖 安徽六安瓜片 都匀毛尖 武夷岩茶 安徽祁门红 湖南君山银针西湖龙井 江苏洞庭碧螺春 福建安溪铁观音 安徽黄山毛峰 信阳毛尖 安徽六安瓜片 武夷岩茶 安徽祁门红 湖南君山银针 江西庐山云雾茶西湖龙井 江苏洞庭碧螺春 福建安溪铁观音 安徽黄山毛峰 江西庐山云雾茶 恩施玉露 福建银针 云南普洱茶 福建云茶西湖龙井 江苏洞庭碧螺春 福建安溪铁观音 安徽黄山毛峰 信阳毛尖 安徽六安瓜片 都匀毛尖 江西庐山云雾茶 蒙顶甘露 苏州茉莉花西湖龙井 江苏洞庭碧螺春 福建安溪铁观音 安徽黄山毛峰 信阳毛尖 安徽六安瓜片 都匀毛尖 武夷岩茶 安徽祁门红 湖南君山银针

十大名茶各自的特点是什么

龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，汤色杏绿，清澈明亮，匀齐成朵，芽芽直立，颜色是植物生长的自然规律，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好，在分辨真假碧螺春时，a.看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。b.看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。如果是着色的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫，其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，色泽嫩绿油润；假茶呈土黄。叶底不成朵，4. 庐山云雾茶庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘等。成品茶外形饱满秀丽。色泽碧嫩光滑，茶汤幽香如兰，耐冲泡，饮后回甘香绵，其色如沱茶，却比沱茶清淡，宛若碧玉盛于碗中，5.六安瓜片六安瓜片的选购常识。新茶一般在谷雨前十天内即可产出，真正叶片营养丰厚的茶草应在谷雨前后几天内；即从干茶和泡茶两个角度考量茶的：色、香、味、形“一是干茶评赏”通过观望应具备铁青（深度青色）透翠。老嫩、色泽一致：通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气。尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘：有青草味的说明炒制功夫欠缺，通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉。略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉：通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形。二是干茶发汤品尝，茶具一般选用白瓷茶杯（碗）。以泉水或深井水为佳。没有条件的可选用矿泉水或纯净水等PH值近于中性的水质为适宜。放入茶叶适量。清淡适中，当今有人主张用开水高冲、缓收、起壶至茶具2/。靠近杯碗口或口面：感觉是否有悠悠的茶叶清香。以其香味浓度体验茶叶的香醇，用碗盖扶动茶叶查看汤色。一般是青汤透绿、清爽爽的。其叶片颜色一般是谷雨前十天的茶草制作的新茶，泡后叶片颜色有淡青、青色的。相近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶，泡后叶片颜色一般是青色或深青的。茶汤相应也浓些、若时间稍候一会儿青绿色也深些，再是品其味，通常是先慢喝两口茶汤后。正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味，叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶，往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度，干茶开水发汤后。叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底，有原来的条状开发为叶片状，叶片大小近同。由未展开的肥嫩芽头制成。芽头肥壮挺直、匀齐。满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，然后徐徐下沉杯底，又像银刀直立，假银针为清草味，泡后银针不能竖立。7.信阳毛尖信阳毛尖外形条索紧细、圆、光、直，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，假的为卷曲形，叶片发黄，一、信阳毛尖新茶陈茶鉴别 外观，新茶色泽鲜亮。泛绿色光泽：香气浓爽而鲜活，白毫明显，陈茶色泽较暗。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，叶背起蛙皮状砂粒，内质香气馥郁、隽永”滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅mgc，假茶开始味淡，色泽枯暗，9.安溪铁观音产于福建安溪县，叶体沉重如铁。色泽砂绿，光润，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

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中国十大名茶科普 你知多少？

中国十大名茶，分别都是什么？

中国十大名茶分别是什么？