如何辨别茶叶是什么种类的茶?
第一章:茶叶的分类
将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶。绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为:烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。川青、滇青、陕青等。蒸青绿茶分为:红茶分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。乌龙茶(青茶)分为:闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等)闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等)广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等)台湾乌龙(冻顶乌龙,包种等)阿里山高山茶白茶分为:白叶茶,黄茶分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶黄芽茶:包括蒙顶黄芽、君山银针等。黄小茶:包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。黄大茶:
怎样鉴别茶叶等级?
鉴别茶叶等级之干茶鉴别:指条形匀称,碎茶少(碎红茶除外);指茶叶要干净,不含杂质;指颜色要鲜亮,有光泽(普洱陈茶除外);指香气要幽纯,不能过浓。茶叶的鉴别一个技术性工作,想要买到好的茶叶,如果你想要买到品质好的茶叶。
怎么分辨茶叶好坏
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几招教你学会辨别,茶叶的真内行和假内行
怎么辨别茶叶的真假?
如何辨别茶叶是什么种类的茶?