一级茶叶:特级茶叶和一级茶叶的区别 是制作的不同还是茶叶不同?

2020-11-07 10:20:56热度:302°C

特级茶叶和一级茶叶的区别 是制作的不同还是茶叶不同?

特级茶叶和一级茶叶的区别是茶叶老嫩程度的不同。同一花色的各种商品茶根据茶叶的老嫩程度划分的等级。茶叶品质则由高到低。炒青和烘青毛茶常分6级12等(每级含2个等,精茶中的眉茶也分级,茶叶的嫩度一般嫩度好的茶叶,符合外形要求(“但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如上好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”

茶叶是分几级,哪一级最好呢!

不同的茶,有不同的等级评定标准. 例如:龙井:一般特、1、2、3级为高级龙井,4~6级为中级龙井,7级以下为低级龙井。级别越低,炒制时锅温越高。

茶叶等级三级是个什么概念?

茶叶等级三级属于茶叶等级的中上级别。茶叶的等级是根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类。紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩;紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩;紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩;条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮;肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀;条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、褐红欠匀;壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀;肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀;粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、醇和、深红、褐红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、深红、褐红欠匀;茶叶品种:根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。一、绿茶:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。1、炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。2、烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。川青、滇青、陕青等。4、蒸青绿茶分为:二、红茶分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。1、小种红茶包括:2、工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。3、红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。三、乌龙茶分为:1、闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶,如矮脚乌龙等)2、闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等,这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同。

我准备做一款年轻人喝的茶叶,知乎大神们给给意见可以吗。?

特级茶叶和一级茶叶的差别有:1、茶叶是分等级的,特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿,香气越浓,茶叶越耐泡。2、茶叶等级有国标、地方标准、企业标准,相比其他地方产的绿茶、普洱茶等,福建产的乌龙茶等级标准更为明确。浓香型和清香型铁观音茶叶可细分为“国标还对每一品种和分级设了实物样“而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分为”龙井茶可分为“3、消费者可根据茶叶形状、颜色、香味、茶汤等项目判断等级”例如按国标标准“清香型铁观音特级产品应为条索紧结、重实、香气清高、持久、滋味清醇鲜爽、音韵明显、汤色金黄带绿、清澈”但等级标准如果只有文字描述、对茶叶品鉴并不十分精通的消费者来说、“之分仍让人纠结”

茶叶 级别中 特级和一级有多大差别?

特级茶叶和一级茶叶的差别有:1、茶叶是分等级的,特级肯定比一级好。等级越高茶叶的品质越好。品质高颜色越绿,香气越浓,茶叶越耐泡。2、茶叶等级有国标、地方标准、企业标准,相比其他地方产的绿茶、普洱茶等,福建产的乌龙茶等级标准更为明确。浓香型和清香型铁观音茶叶可细分为“特级”“一级”“二级”“三级”等,国标还对每一品种和分级设了实物样。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”等。龙井茶可分为“特级”“一级”“二级”“三级”“四级”和“五级”。3、消费者可根据茶叶形状、颜色、香味、茶汤等项目判断等级。例如按国标标准,清香型铁观音特级产品应为条索紧结、重实、香气清高、持久、滋味清醇鲜爽、音韵明显、汤色金黄带绿、清澈。但等级标准如果只有文字描述、对茶叶品鉴并不十分精通的消费者来说、“特级”“一级”之分仍让人纠结。3、级别的差异不是因制作方式与茶叶不同而不同。当然,加工水平的高低与茶树品种的不同对茶叶的级别也是有一定的影响。另外,茶叶采摘的标准不同,季节不同也对级别有影响。4、再者,不同的茶叶评级的方式也不同,如绿茶,外形分占的比例较高。而乌龙茶,香气与滋味占的分较高。

为什么茶叶越便宜越浓,越贵越淡?

感觉都是些外行在答题啊。-D同样的问题还有。为毛烟草越味道重的越便宜。越淡的越贵:茶叶和烟叶其实很像,都是靠成本来计算价格的,这个等会儿再说?加了添加剂的茶叶味道会根据绝大多数外行的口味定制,所以也没法做个评判,不同茶叶味道差异变化很大。这里仅讨论同种茶叶,并且在丝毫不添加任何添加剂的情况下。相同做法,味道浓淡与价格的关系应该是呈正态分布的。茶叶是有分级的,大家在购买茶叶的时候就可以问茶商或者有的良心商家会直接在包装上标注。二级三级的茶叶都是相对来说比较次的,价格也便宜,大多数进入了寻常百姓家。就喝个茶味提神,一天泡一大缸,一直到晚上倒掉,味道上的区别已经微乎其微,曾有茶商朋友开玩笑说。她喝不出任何区别,一般一级的茶叶,大概价格也就是100-300一斤(除了猴魁大红袍等稀有的固定产量的茶),超过这个价格的都不靠谱。很多茶商把制作工艺(炒茶)吹得神乎其神,其实这个东西简单来说就是,把采来的新鲜茶叶保持细长形状的同时烘干。这是说绿茶,红茶乌龙茶黑茶都还有一个发酵的过程“区别最大也不过是你喝自来水与矿泉水的区别,不是本质问题,本质其实就是原材料,农作物都有这么个奇怪的特性。生长周期越长的,越被大家喜欢?茶叶和烟叶也是一样,植物生长周期长。这种茶的受到的认可度就高,但是这种茶叶不仅生长缓慢,那就涉及到我刚才说的茶叶的价格的问题了,一级以上的茶叶。如果地租+人工+水电平摊下来一亩地的成本是5000元。年产量一亩地是2斤,那么这个茶叶的成本就是2500/斤,出厂价如果翻一倍的话就是5000元,这也就是我们平时喝到的茶叶的价格了,即使是中低海拔出产的茶叶。一样产量极低,还是全芽头制作,做茶,就会味道淡。但味道醇厚持久,烟叶也是一样,而且这种茶或者烟。

茶叶如何分类等级

按茶的质量级别分类茶叶不同,普洱散茶分为特级、一级、二级……十级,共11个级别,级别不同,品质各有差异,一般级别会印在相应的茶叶外包装上,同一花色的各种商品茶根据茶叶的老嫩程度划分的等级。等级编号由小到大,茶叶品质则由高到低。如炒青和烘青毛茶常分6级12等(每级含2个等,精茶中的眉茶也分级,常以一定号码表示花色等级。扩展资料虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法,但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的,特别是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类。

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