我有一饼茶叶,全是粉未,是好茶么?从末见过
就在于有太多话题可讲,可以讲产地,讲树龄,讲采摘季节,讲工艺,讲发酵程度,讲仓储地,讲香气,讲滋味,讲厚度,讲生津回甘,讲品牌,讲制作者,讲品饮价值,讲收藏价值,讲流通性,讲变现能力,讲……从来没有一个茶类,能够像普洱茶一样可以引申出无数话题,当我们谈论一饼普洱茶的时候。我们该谈些什么,一饼茶好不好喝?是应该放在第一位讨论的,这说的是茶的品饮价值,普洱茶的核心价值即在于品饮价值。脱离品饮价值去讲茶有多,没有任何意义,好喝“入口的感觉一定是愉悦的:回味一定是悠长的,不好的茶。入口则有着各种的不适、不爽,主人倒下的茶好喝不好喝。自己的口腔感受是诚实的,学会用舌头喝茶。卖茶的可以引经据典。说得天花乱坠,真他妈好喝:第二个值得讨论的话题!就是茶的品牌,品牌是一种承诺。普洱茶的品牌多不胜数。但能够叫得响的无不具备鲜明的调性,在消费者心目中的地位便很难改变,有的品牌华而不实,就是卖包装纸的,就是做台地茶、走炒作路线的,这个标签不是消费者贴的?是厂商的行为习惯不断积累的结果,调性决定品牌的命运”一饼茶具备收藏价值,很大程度上在于其品牌价值,有着较高美誉度的品牌。显然比声名狼藉的品牌更有价值,有着良好用户口碑的茶人。更值得信赖,品饮价值要讨论茶是如何做出来的问题“收藏价值则要讨论茶是谁做出来的问题”一饼具备较高品饮价值的茶可以是白绵纸。一饼具备收藏价值的茶就一定要有品牌踪迹可循“健康可持续发展的品牌企业”其产品随着时间推移会有增值的可能,有信誉的茶人。其作品在特定群体中也具备较好的流通性,值得警惕的是所谓;前者已彻底脱离了普洱茶的品饮范畴”
同一饼茶为什么泡出来有一茶叶会不同的颜色呢?
这种情况多半是你使用的水温、投入的茶叶多少有关系。可以用相同多少的两份茶叶、分别投入两个一样的杯子,使用相同的水温水同时冲泡。不同的水温,会有很大差异。九十五度的水温、与刚刚滚开的沸水。
普洱茶饼圆形的一饼茶一般是多重?
现在常见的普洱茶饼有100g、200g、250g、357g、400g几种规格,包装方式有散茶、茶饼、茶沱、茶砖(mgc居多)。1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,降压和减肥的功效。2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。口感醇厚。汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。
当我们谈论一饼普洱茶的时候,我们该谈些什么?
普洱茶之“好玩”,就在于有太多话题可讲。一饼茶在手,可以讲产地,讲山头,讲树龄,讲采摘季节,讲工艺,讲发酵程度,讲仓储地,讲茶气,讲香气,讲滋味,讲厚度,讲生津回甘,讲耐泡度,讲品牌,讲制作者,讲品饮价值,讲收藏价值,讲流通性,讲变现能力,讲……从来没有一个茶类,能够像普洱茶一样可以引申出无数话题;几乎每个话题,也都可以引来无数同道中人,三天三夜说不完。当我们谈论一饼普洱茶的时候,我们该谈些什么?一饼茶好不好喝,是应该放在第一位讨论的,这说的是茶的品饮价值。普洱茶的核心价值即在于品饮价值,脱离品饮价值去讲茶有多“老”、来头多大,没有任何意义。对于“好喝”与否的判断,不同品饮者有不同的理解。不过,好茶都具备一个基本特征:入口的感觉一定是愉悦的,回味一定是悠长的。不好的茶,入口则有着各种的不适、不爽,令人难以下咽。主人倒下的茶好喝不好喝,自己的口腔感受是诚实的。学会用舌头喝茶,而非用耳朵喝茶。卖茶的可以引经据典,说得天花乱坠,自己的标准只有一个:真他妈好喝!真他妈难喝!第二个值得讨论的话题,就是茶的品牌。品牌是一种承诺,也是一种态度。普洱茶的品牌多不胜数,但能够叫得响的无不具备鲜明的调性。而调性一旦形成,在消费者心目中的地位便很难改变。我们为什么会认为,有的品牌华而不实,就是卖包装纸的?有的品牌虽然规模庞大,就是做台地茶、走炒作路线的?这个标签不是消费者贴的,是厂商的行为习惯不断积累的结果。“今天”源自“当初”,性格决定命运,调性决定品牌的命运。一饼茶具备收藏价值,很大程度上在于其品牌价值。有着较高美誉度的品牌,显然比声名狼藉的品牌更有价值。有着良好用户口碑的茶人,自然也比那些不着调的江湖“大师”更值得信赖。品饮价值要讨论茶是如何做出来的问题,收藏价值则要讨论茶是谁做出来的问题。一饼具备较高品饮价值的茶可以是白绵纸“三无”产品,一饼具备收藏价值的茶就一定要有品牌踪迹可循。健康可持续发展的品牌企业,其产品随着时间推移会有增值的可能;有信誉的茶人,其作品在特定群体中也具备较好的流通性。值得警惕的是所谓“金融属性”与“仓储价值”。前者已彻底脱离了普洱茶的品饮范畴,沦为mgc上的筹码。一个平台如果既玩“金融”又大讲特讲“品饮”,显然已做好了把消费者往沟里带的准备;“仓储价值”即普洱茶的后陈化价值,这个话题无法回避,但普通消费者最易被误导。由于普洱茶仓储缺乏统一标准,茶的仓储转化品质极难掌控,脱离一饼茶的具体开汤品鉴口感,片面讨论“南方仓”、“北方仓”、“昆明仓”没有任何可操作性。不能因为某款茶是出自某个“大仓”,就认为一定会价值不菲,这是错误的。一堆垃圾,放到哪里依然是垃圾。最后谈谈喝茶的规定动作。品茶可以很随意,也可以很有仪式感,前提是别“装”。品茶不语,是对主人起码的尊重。指手画脚,妄加论断,足见其人浅薄。两年前,有个女文青可能《甄嬛传》看多了,时长在朋友圈“哀家长、哀家短”晒情怀。笔者实在看不下去跟了个贴,“哀家是过去戏曲里边死了丈夫的皇后自称,你老公知道不?”后来,就没有后来了。茶席上其实也一样,“装”过头了容易出洋相。当我们谈论一饼茶时,只要好好说话,好好喝茶,别矫情,这就足矣。文:老茶鬼 2017.7.30
这茶叶多少一饼
看你这个包装纸的颜色 不超过100元吧
朋友送了一饼这个茶,请问价值多少
从几十到上千、上万不等,各级普洱茶的价位很难定位。
普洱茶的价格动不动上万,那么十几元、几十元一饼的茶叶,又是怎么样的?
在2007年炒作的疯狂之前,普洱茶一年有几千吨的产量,乃至有人说可能达到了10万吨。其实普洱茶70%以上都是卖到广东来的,广东的茶叶出口量是全国第一位,广东人喝茶是最普及的。但是是不是所有普洱茶的质量都一流呢?任何产品都不能百分之百,那么就需要我们提高品饮水平去鉴别它,它值不值这个价钱。 普洱的市场状况就是乱做、乱卖、乱喝,很多人拿来给我品、给我试的,但是大部分的茶都不行,这跟广州市的市场情况有很大关系,一个是茶叶方面我们的鉴别经验,冒牌我们会不会看,达到了表面看上去的陈化效果。比如说以一般的茶充名山茶、以省外茶充普洱茶。真正最好的茶大概有八到十吨,连同乔木茶大概有40吨。但是在广东可能超过五六百吨的班章茶。有一次我从云南运来一些茶桌,我就过去提货,过了几天有朋友拿了一饼班章王给我品,我说这个不用品了,我说班章王是几千块每公斤,没有加工的,不用品了吧! 那么我们在购买茶叶时怎么分辨呢?在三四个月前有一个朋友带了一个茶友过来喝茶,我就把这两种茶开给他喝,他居然说前年我喝到一万多块钱的茶就是这样子的。我跟他说这一种是有轻微湿仓,但是如果在市面上有买的话,他就觉得这个还优于那个,我说如果你会喝的话,在外面2500块钱能买到,因为他有百分之六七十的班章茶在里面。但是在广州可能超过了600吨。每一个寨茶叶的口感怎么样,古树茶、乔木茶、台地茶等等。