绿茶的功效与作用 有什么饮用禁忌

一、绿茶的功效与作用1、防晒绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能，将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后，可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。2、防辐射茶叶中含有丰富的维生素A原，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，绿茶不仅能消除电脑辐射，3、降脂饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。4、防口臭绿茶含氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用，故能有效防止口臭。5、抗衰老绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，会产生大量自由基，SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。二、绿茶的饮用禁忌1、易失眠的人不宜多喝绿茶茶叶中含有大量的mgc，而且这些碱可以促进人的大脑中枢兴奋，所以经常易失眠的人不宜喝茶，否则会导致肌体更加兴奋。2、茶叶不要与羊肉搭配羊肉属于热性食物，而茶叶属于凉性食物而且茶叶中有大量的mgc，容易引起腹泻，在喝羊肉汤后两个小时后再饮茶。3、孕妇禁用茶叶中含有大量的mgc及茶多酚，容易导致孕妇腹中胎儿智力问题。扩展资料绿茶的储存方法1、忌潮湿绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，存放绿茶时，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，2、忌高温绿茶茶叶最佳 保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。3、忌阳光阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

长期喝绿茶有什么好处和坏处吗？

绿茶较多地保留了鲜叶中的天然物质。鲜叶中85%以上的茶多酚、mgc得以保留，叶绿素保留50%左右，从而形成了绿茶清汤绿叶、滋味鲜爽、收敛性强的特点。绿茶中保留的天然物质成分。

红茶和绿茶各自的功效

绿茶的功效：具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，如辐射并心脑血管并癌症等疾病，有一定的药理功效。红茶的功效：红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。红茶、普洱茶偏温，较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。对于绿茶和红茶的减肥效果来说，红茶明显要比绿茶好，尤其喝红茶减肥，适宜在运动前和白天饮用，因为红茶中的咖啡能够迅速的促进脂肪的分解，绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，会产生大量自由基，SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。红茶中的mgc藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，记忆力增强；

青茶和绿茶的功效有什么区别

1.绿茶抗衰老　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。会产生大量自由基，SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，　　4.绿茶瘦身减脂　　绿茶含有茶碱及mgc，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，　5.绿茶防龋齿、清口臭　　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。故可以有效防止口臭。

绿茶的功效与作用

1.绿茶抗衰老　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。　　2.绿茶抗菌　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。3.绿茶降血脂　　科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。　　4.绿茶瘦身减脂　　绿茶含有茶碱及mgc，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。　5.绿茶防龋齿、清口臭　　绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。　　6.绿茶防癌　　绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。7.绿茶美白及防紫外线作用　　专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。　　8.绿茶可改善消化不良情况　　近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。

绿茶有什么作用?

1、延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。2、抑疾病有助于抑制心血管疾病茶多酚，对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高容易引起血管内壁脂肪沉积。3、美白绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌，茶多酚是水溶性物质，常喝绿茶可抗辐射，4、防蛀牙、清口臭绿茶含有氟，减少牙菌斑及牙周炎的发生。绿茶所含的单宁酸。

茶叶分为六大类，都有哪些呢？都有什么功效？

1.红茶红茶属于全发酵茶。红茶是六大茶类中多酚氧化聚合程度最深的，它的制作方法主要是从绿茶，白茶的制伐演变而来的，只是在制作过程中比绿茶多了一道发酵的工序。红茶的生产最初起源于福建省武夷山一带，茶区主要集中分布在海南，红茶根据制作方法不同，即小种红茶，工夫红茶以及红碎茶。红茶以“其中名优品种主要有祁门工夫，滇红工夫，红茶在加工过程中发生化学反应，产生了茶黄素、茶红素等成分，这些成分在很大程度上决定了红茶的色泽、滋味和香气。茶黄素还被称为茶叶中的“调节血脂和降胆固醇效果极佳，发酵烘制使多酚物质大大减少，因此红茶对胃的伤害性较小，具有促进消化、舒张血管、抗癌、抗衰老等作用，2. 黑茶因为制造黑茶所需的原料比较粗老。所以在制造黑茶的时候堆积和发酵所需的时间比较长，因此其出产的茶叶大多数呈现暗褐色，故被称为黑茶，黑茶的品种繁多。三尖、茯砖、黑砖、花砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖、普洱茶等都属于黑茶，还有各地有名的黑茶，像湖南安化黑茶、广西梧州六堡茶等，黑茶是后发酵茶，安化黑茶的，对改善肠道、消脂减肥、降三高都很有帮助，黑茶可补充膳食营养。助消化、解油腻、降脂降压，3. 黄茶黄茶是我国特有的茶类，黄茶最大的特点就是，黄茶种类繁多”包括君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等，黄茶比绿茶更温和。制作工艺与绿茶相近。但黄茶较绿茶多一道，促进多酚类物质氧化”比绿茶口感更醇和，4.青茶（乌龙茶）青茶也称为乌龙茶，属于半发酵茶，既有绿茶的清香。又有红茶的浓郁，茶叶冲泡后，根据产地以及制茶工艺的不同，乌龙茶可以分为闽北乌龙茶，闽南乌龙茶。广东乌龙茶和台湾乌龙茶，其中闽北乌龙茶的代表名茶为大红袍，白鸡冠以及闽北水仙等，闽南乌龙茶的代表为安溪铁观音，广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等；台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙，乌龙茶；是半发酵茶，发酵程度介于红茶与绿茶之间，成品乌龙茶叶中的部分多酚类物质转化茶色素，具有抗氧化、解油腻、降压的功效。同时乌龙茶高香。5.白茶白茶是福建特产。属于轻微发酵茶，是茶类里的特殊珍品。冲泡出来清鲜毫香，品尝起来滋味回甘，因全身多白毫而得名，白毫银针、寿眉、白牡丹等都属于白茶，老白茶更具药理成分，白茶有后期陈化的空间。