欧盟有机茶出口标准与欧盟茶叶出口标准有何不同
欧盟新的食品农药残留标准已正式执行。在有关茶叶农药残留最高限量标准方面,一是二溴乙烷、二嗪磷、滴丁酸、氟胺mgc菊酯和敌敌畏等5种农药残留标准更加严格;二是新增170种与茶叶生产密切相关的农药残留标准。其中对茶叶农药残留mgc也更加严格,设限农药残留将由现在的83种增加到约144种,设限以外的农药残留全部限量为0.01ppm。
贺州有机茶叶产地分布图,大家知道在哪可以找到这种图片数据吗?
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有机茶叶种植生产技术规程
有机茶叶生产加工技术规程1 范围 本标准规定了有机茶叶生产的基地选择、茶园建设、耕作与施肥、病虫害防治、鲜叶采摘、茶叶加工和标志、标签、包装、贮运。本标准适用于本有机茶园生产基地和茶叶加工企业。使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。BG5749-1985 生活饮用水标准 BG7959-87 粪便无害化卫生标准 BG9679-88 茶叶卫生标准 BG7718-1994 食品标签通用标准 GH016-84 初制炒青绿茶标准 NY/T336-1998 无公害农业环境质量标准3 基地的选择3.1 原料基地条件 有机茶叶生产基地应选择在远离城市、周围农作物必须按有机农业生产方式种植,周边树木绿化条件良好。至少三年未使用过人工合成农药、化肥、生长调节剂等化学合成物质的地区,3.2 大气要求 基地周围及上风口不能有任何大气污染源,且大气环境质量必须达到GB3095中一级标准。3.3 水源要求 基地地表水、地下水的水质清洁无污染,水环境质量符合GB5949中二类标准。3.4 土壤要求 基地土壤肥力较高,且周围没有金属或非金属矿山,土壤环境质量符合DB36/4 有机茶基地建设4.1 防护林建设 对基地周围林木严格实行保护,并可营造速生、抗风力强,如杉木、马尾松、泡桐、苦楝、mgc等防护林带,林带与茶行需隔开2米以上,茶园中宜选择根深枝少冬落叶,且与茶树无共同病虫害的经济林或观赏树种作行道树和遮荫树。4.2 梯壁护理 应修建水平梯级茶园,对梯壁上的杂草要以割代锄,或在梯壁上种绿肥、护坡植物,如爬地兰、无刺含羞草、大豆、金光菊、三叶猪屎豆等。4.3 种植绿肥 茶园中重视种植绿肥作物,宜选用矮生、匍匐或半匍匐型的绿肥,如伏花生、肥田萝卜、大绿豆等。可选用根系浅、株型矮、生长快的绿肥,4年生茶园选用伞形、株体高的绿肥,如山毛豆、木豆等。宜选择生长期短、早熟矮生绿肥,4.4 茶园铺草 可因地制宜的选用未被污染的稻草、麦秆、豆秸、绿肥、山野杂草、晒场废弃物、落叶、林屑、茶枝等。铺草厚度10厘米左右。茶园铺草最好一年2次,主要用于抗旱保水。9~10后深埋当肥料。主要用于抗寒防冻,次年与第一次铺草同时深埋作肥料。4.5 茶树种苗和品种 用于更换茶树品种或发展新茶园的种苗,必须产自有机茶基地或自然界,未经基因工程技术改造过。选用适宜本地区气候条件、对主要病虫害要有较强抗性、品质优良的品种。品种以早、中、晚合理搭配。5 耕作与施肥 禁止使用化学合成肥料、增效和土壤改良剂。5.1 深耕与基肥5.1.1 深耕次数和时间。深耕深度通常在30cm左右。基肥可在深耕时施入。施用经高漫发酵后的农家肥料和绿肥、枯饼肥、腐殖酸类肥、微生物肥、专用叶面生物菌肥,5.2 浅耕与追肥5.2.1 对林木覆盖率高的茶园,结合铺草减耕或免耕。5.2.2 采用人工和机械的方法清除茶园中杂草,严禁使用化学业除草剂。5.2.3 依茶园杂草发生情况,浅耕追肥结合人工锄草进行。病虫枝需在有机茶园区外进行深埋处理,保持鲜芽叶的完整、鲜嫩、匀净,若机械采摘必须使用无铅汽油,并防止油类污染茶园土壤和茶树,7.2 在鲜叶盛装与贮藏、运输过程中。注意轻压、轻放,鲜叶盛装容器必须采用洁净、透气的竹编篮、筐、篓。立即摊放于洁净卫生、设施完好的贮芷室,以减少机械损伤,避免鲜叶升温变质,8 茶叶加工8.1 环境卫生要求8.1.1 有机茶加工厂应建在上风处。远离居民垃圾场(箱)、畜牧场、粪池等污染源300米以上,厂内主要道路应铺设硬质路面。8.1.2 车间和仓库房屋应建筑牢固。并有防蝇、防尘、防潮设施,8.1.3 有机茶生产车间须经常清洗和消毒。消毒剂须是无污染的天然物品。清洗乐标准须符合GB5749要求。8.2 加工规则8.2.1 有机茶叶制作过程中只能物理的方法处理。只允许自然发酵,必须严格执行国家食品卫生法,8.2.2 允许使用天然或有机认证的花卉香料、水果和油料作拼料。不准使用人工合成的添加剂。执行不同的工艺流程和操作规范,各道工序间半成品或成员的交接。以备质量mgc检查,若发现有次品与劣变(或受污染)产品。均须分开堆放与处理,绝对不能混入正品茶中,8.2.4 制茶机械润滑油采用食用油。要避免茶叶加工机械引起茶叶中重金属的残留,8.3 定期对车间人员进行体检。9 标志、标签、包装、贮运9.1 标志、标签应符合GB7718要求。9.2 经产品检验合格的成员茶必须在干燥、卫生的环境下及时包装入库。
有机茶叶是什么意思?哪种属于有机茶叶?
太多啦~具体数量和地址只有农业部或者茶叶界联合会知道咯~
中国有多少有机茶生产商?有机茶园基地有多少个?谁知道?
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哪种有机茶好?有机茶比一般茶叶好?
虽然有机茶和普通茶在口感具有一定的差别。仍然很难从色、香、味、形上鉴别有机茶和普通茶。让您轻松买到真正有机茶。第一、到大型茶叶专营店或品牌店购买有机茶,第二、目前市场上有机茶大都有防伪标签(认证机构颁发的),有机茶”且可以刮开免费查询的防伪涂层。第三、在购买绿色有机茶时,可查看由有机食品认证机构授权的经销商的销售专柜号。
茶叶要做有机认证,要到那些部门办理手续。
直接联系有机茶认证中心,目前国内做有机认证的有中国茶叶研究所的中农质量认证中心(OTRDC),国环有机食品发展中心(OFDC),你可以先联系咨询说明自身的情况看哪家的费用相对低些。