茶的“干泡法”和“湿泡法”,你了解吗?
干泡法”你真的弄懂了么,那就是把茶叶泡湿咯,干泡法就是不用水泡哦,我们一起来看看吧?对于喝茶的人来说!茶喝到一定程度后,每次泡茶都是生活中一个享受的动作,在一些专业茶人的桌面上,茶水横流,水汽淋淋,大而笨重的湿泡茶盘立在显眼处,想要冲泡出想要的那口茶香,可以安静、简约地进行,因为清心雅致的干泡mgc当时,什么是茶的,干泡法、湿泡法“平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶?水直接倾倒茶台的做法称为湿泡,干湿泡法最直观的判断方法是茶桌上有没有茶盘,或者说水能不能直接倒在桌面上。茶盘的作用就是可以将洗具、洗茶的水或泡茶时多余的茶水直接倒入,你的整个茶桌看上去是湿湿的,所以就叫湿泡法,现在的湿泡茶盘,源于潮汕工夫茶。湿泡茶盘渐渐从一个小茶盘。发展成了现在更加方便的湿泡茶盘、茶台,几乎所有的泡茶空间。湿泡法使用的茶具1、茶盘(湿泡必备,)2、随手泡3、茶巾(茶巾开口方向朝向自己)4、茶刮5、茶夹6、水盂(放品茗杯使用)7、茶荷(给客人赏茶使用,茶荷内要提前准备好给客人喝的茶哟)8、紫砂壶或盖碗(使用盖碗一般要配备过滤网)9、公道杯(公道杯的杯口与紫砂壶的壶嘴相对。不可以杯口和壶嘴向外或斜放哟)10、品茗杯(如果只有三个客人,那么要注意三个品茗杯不能放成一条直线,客人会以为你拜佛祖呢)什么是干泡法,干泡法相较于湿泡法而言,一般不使用茶盘?废弃茶水直接倾倒在垃圾桶而不是茶盘,这样能保持桌面干净且易收拾,还可以随心更换竹席和茶巾的款式,又增添了布置茶席的乐趣,一些媒体认为是台湾,甚至有认为是闽南的,干泡法源于何处。并不重要,一种泡茶的方式,是否真正符合工夫茶的核心价值,干泡法使用的茶具1、壶承(盛放紫砂壶/盖碗和公道杯)2、随手泡3、茶巾4、茶刮5、茶夹6、水盂(用于盛放废水)7、茶荷8、紫砂壶或盖碗9、公道杯10、品茗杯11、花器干泡法的过程干泡法是简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法,讲究的是随时随地。追求的是意境和心情。做表演或者学习时,必须要注意力集中,身心要自然舒适,如果不集中或者不自然很容易把水滴的到处都是,铺好茶巾。准备好茶具:
茶叶干燥有学问
茶叶一般不仅采用一次干燥,初干”毛火”由于茶叶和茶梗含水量不同。采用一次性干燥,会造成干燥不均匀,因此需要先进行初干,然后揉成各种形状,使水分重新分布均匀后,确保干燥均匀,保证茶叶品质,谈到茶的干燥,烘干,说到龙井时会说“说到普洱时又会说到,晒干“这几种干燥方式制作的茶叶各有特点”采用烘干工艺制作的茶叶,白毫或金毫显露”如黄山毛峰、滇红等,都是采用烘干工艺。而炒青绿茶,如龙井、眉茶。
干吃茶叶有好处吗?
茶叶中含有的A、D、E、K等多种脂溶性维生素,对维持人体的正常的生长发育都有很重要。维生素E能促进人体生殖机能的正常发育,维生素K有止血的功效。茶叶中维生素A源-胡萝的含量比胡萝卜还多。每100克茶叶中维生素E的含量一般高达50-70毫克,比普通的水果蔬菜高得多。
干吃茶叶有什么作用
茶叶中含有的A、D、E、K等多种脂溶性维生素,对维持人体的正常的生长发育都有很重要。维生素E能促进人体生殖机能的正常发育,有防衰老的效果。维生素K有止血的功效。茶叶中维生素A源-胡萝的含量比胡萝卜还多。每100克茶叶中维生素E的含量一般高达50-70毫克,比普通的水果蔬菜高得多。但是它们均不溶于水。人们通过冲泡方式的饮茶是难以获得的。只有采用将茶叶细末一起吃下去,或是用茶粉做成糖果、糕点等食品,才能使这些维生素得以充分利用。 除此之外还可以祛除口臭
一片好茶叶的修炼之路
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干茶叶的用途和好处
红糖和茶叶放在一起,用途真厉害