剖析:班章茶农为何一夜暴富?
2021-02-26 12:43:18热度:185°C
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中国茶网资讯:在班章还没有出名之前,班章村只是一个普通的小村子,村民的生活质量也不高,而后几年班章茶开始大行其道,有的价格被炒到了8000多元一公斤,现在的班章村民家家都有越野车,生活富足,老有所依,幼有所教,再也不用担心生计的问题了,人不就希望自己生活能够过的更好些吗?
班章的哈尼族人千百年来坚信茶中吸附了“嫩坝山”的晨露及灵气,当茶农在锅中翻炒茶叶,“嫩坝山”的自然精髓便会腾云而出——这个过程更像造梦,云里雾里,茶香四溢。而更为梦幻的还不止于此,班章人也因茶体会到了急剧的财富膨胀。
坐落于西双版纳勐海布朗山腹地的班章村,独特的自然环境和气候条件使其出产的班章茶久负盛名。从2004年到2014年的十年间,市场上班章茶的价格翻涨了近千倍。班章茶的暴利,让当地村民迅速积累了大量财富,他们的生活观念也因此改变。
以茶闻名,因茶富足
从勐海出发,一路上都能看到满山的茶园、茶山,傍晚时分,茶农们依然在茶山上采摘茶叶。古时马帮运茶,在普洱作为驿站,所以从云南这边出去的茶,都统称为普洱,但班章茶并不同于一般的普洱茶,其市场价格也远远高于一般普洱。
班章古树茶林里,茶农们在清晨伴随着“嫩坝山”上的第一缕阳光,上山采茶,这些古树茶生长在1700米至1900米的布朗山雨林中,最少都有百年以上历史,而只有百年以上的茶树,才能长到比人还高。
相较于茶树生长的缓慢,茶叶价格却可谓飙涨。
2002年,被认为是普洱茶热的肇始之年,当年,每公斤班章茶从上一年的11-12元突然涨到80-120元。班章人显然没有感受到,外界对普洱茶已开始投以火辣辣的眼光。
茶农们普遍感受到“卖茶能挣钱”的时间是2008年。古祥铺存茶山上一棵被专家册封为“班章茶王”的古茶树,在2009年春茶发芽前遇到了一位口味挑剔的老板,老板直接跟随茶树主人采摘茶叶,并全程监督茶叶制作,然后以2万元/公斤的价格买走了“茶王”产出的单株茶叶。
2008年至今的6年间,茶农李冬和村人们已经习惯了茶价梦幻般地上涨。身为西双版纳州勐海县班章村委会的成员,他亲自见证了这样的一幕——2008年村委会会议上,春茶被定价为每公斤800元后,第二天就有人以每公斤900元的价格收走了茶叶。此后,班章人再也不会因为看见寨子里有豪车而好奇了,盛名之下,班章茶引来了大批豪客。
从2009年起,李冬开始将自家茶山上的茶分开采摘,“大小树茶分开采”。当地人所谓的大小树,百年以上茶龄的就是大树,百年以内的矮茶树算是小树,茶农们有着“只可意会不可言传”的经验来区分茶山上的大小树。“这棵就是大树,虽然不高,但是我知道,没有几百年的历史它长不成这个样子。”在古祥铺存茶山上,李冬指着一棵2米多高的茶树说。他说不出来准确判定树龄的方法,只知道这里的很多茶树是“爷爷的爸爸带着栽下去的”。
区分大树茶和小树茶也有窍门,小树的鲜叶通常长10厘米左右,大树茶的鲜叶只有小树茶的一半左右,更老的茶树上长出的鲜叶甚至更短,“就像人一样,年轻的时候长得高、长得快,老了就慢慢矮了”。
泡好茶,迎来客
2010年对于班章来说也特别的一年,因为这座深山中的富足村落,终于通了网络。通过类似马帮进京之类的高超营销手段,普洱茶的文化历史被挖掘出来,普洱茶还被专家们赋予了减肥、降压、抗动脉硬化、抗衰老等,甚至防癌、抗癌等功效,越来越多的人开始涌进新班章,找寻原汁原味的好茶。如今,班章人个个用的都是最新款的智能手机,科技也随着茶的流通往来,惠及了每一位班章人。
而2010年对于李海兵个人来说也是个重要的年份,因为他考入了昆明工业职业技术学院,成为了村里的第一个大学生。在他的大部分辍学同龄人中,很多连用基本汉语沟通都困难。“如果有人来买茶,客人只管出价,价格到位了,他们就会点头示意。价格嘛,当然是越高越好。”
但李海兵对班章茶的思考不止是“价格越高越好”。今年1月回家,他一边准备毕业论文,一边计划把家里临公路位置的一间房装修出来做茶庄,客人一下车就可以来品茶。“现在班章人的卖茶方式,都不能算是专业销售服务,他们只想尽快把茶叶卖出去。”李海兵学的是市场营销专业,他希望毕业以后回到班章,把茶庄开起来,然后再尝试在淘宝上卖自家产出的正宗班章茶。
为了迎合外来人们的喝茶习惯,李海兵家和大多数同村人一样,置了一套小小的茶具。2011年以前,班章人只用搪瓷缸来泡茶喝,喝淡了再放到火上煨一下继续喝。更老的人,则用竹筒当茶缸。
家有70多亩茶山的李贵强,在新班章是排名一二的种茶大户。但他仍然亲自炒茶,将工人们采下来的鲜叶在锅里翻炒,这个过程也被称为“杀青”。一锅茶叶需要经过30-40分钟的翻炒,整个过程中炒茶人不能停下,否则茶叶就会被炒糊。32岁的李贵强从小就开始学习种茶、炒茶,一锅茶叶炒毕,他已满头大汗。傍晚时分,他将当天采回的茶焙炒、揉捻之后,在露天下的竹篾毯子上散开晾干。忙完这一切,李贵强慢悠悠走进木板房,泡好茶,招呼客人吃茶。
班章春茶去哪儿了
班章村里对采茶过程做出了严格的规定:统一价格、不施肥、不修剪、不掺茶。一旦发现掺茶,村里要重罚。为了防止外来茶叶鱼目混珠,新班章在入村的三条道路上设置了检查关卡,“只要发现有人拉着外面的茶进来,就直接当场烧掉,罚款2万元,这是动真格的。”
班章人的茶山掩盖在茂密的森林下,从远处看,根本看不出来是茶树。在树荫下历经数百年甚至千年长出来的茶树,虽然长得慢,但茶味更足、价格更高。
早春采茶的清晨,天色渐亮,班章人在鸡鸣、狗叫声中开始了新一天,家家户户用三轮摩托拉着采茶工进山采茶,轰隆隆的摩托声一直持续到9点多钟。不知名的参天大树下,遍山的茶树正在抽芽,阳光透过古树顽强地钻了进来,采茶姑娘们的山歌从树林里传出,却不见一个人影。
沉寂千年的班章茶叶,如今市场气势逼人。但在勐海县城,犹如只闻其声未见其人的采茶姑娘,今年的班章春茶也不见了踪影。县城的多家普洱茶销售店都表示,没有今年的班章春茶。“今年的普洱茶直接进了沿海地区的高端会所和酒店,我们这些面对工薪消费的茶店,就不卖班章茶了。”一家门头上打着“专售班章茶”的茶店老板黄翼如是说。黄翼今年没有进班章茶:“他们的价格都是在头一年就由村里定好的,我们作为买方,即使想炒,也不可能自己傻乎乎地把茶价弄那么高吧!”他十多年前从湖南来勐海开茶庄,亲自见证了普洱茶从籍籍无名到如今的节节攀升。
从勐海县城通往班章村30多公里的山路颠簸不平,来往的车辆中,除了村子里的车,还有大量从外地前往班章收茶的商人。车辆飞驰,扬起的尘土如同班章茶叶不停上涨的价格,财富聚集,但尘土中,没有任何一个茶商说得清楚,班章茶的价格何时会在探底后尘埃落定。
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