茶叶味觉检验的理论依据与味阀浓度？

水分、氨基酸、茶多酚、mgc、水浸出物、粗纤维、红茶中的茶黄素类（TFs）。其中氨基酸的主要呈味物质是茶氨酸。

茶的浓度在什么情况下适合

早上一杯淡茶，经过一昼夜新陈代谢，人体消耗大量水分，血液浓度大。对人体起调理作用。此时喝茶是一天中最重要的。人体在中午肝火旺盛。

茶放了柠蒙为什么茶浓度及色都淡了？

可能是因为柠檬中的一些柠檬酸类物质和茶叶起了一些反应。

茶的浓度过高对身体有害吗？

老年人不宜饮浓茶。因为茶叶中含有较多的有兴奋作用的mgc，老年人饮浓茶过多，易出现心动过速、心律不齐、血压升高、甚至发生心肌梗死和脑卒中(中风)等危急重症；喝浓茶所摄入的大量鞣酸，引起便秘和缺铁性贫血等疾病。大量饮用浓茶还可刺激胃粘膜发生炎症，有溃疡病和胃肠功能紊乱者，不宜饮茶；高血压病患者最好喝绿茶，绿茶所含mgc较少，而茶多酚可消除mgc的升压作用；体质较好、肥胖的老年人宜饮绿茶。

老人应该喝什么浓度的茶好？

老年人不宜饮浓茶。因为茶叶中含有较多的有兴奋作用的mgc，老年人饮浓茶过多，易出现心动过速、心律不齐、血压升高、甚至发生心肌梗死和脑卒中(中风)等危急重症；喝浓茶所摄入的大量鞣酸，不仅可减慢肠蠕动，而且可沉淀蛋白质和金属离子，引起便秘和缺铁性贫血等疾病。另外，大量饮用浓茶还可刺激胃粘膜发生炎症，甚至诱发溃疡。有溃疡病和胃肠功能紊乱者，不宜饮茶；高血压病患者最好喝绿茶，因为在各类茶叶中，绿茶所含mgc较少，菜多酚较多，而茶多酚可消除mgc的升压作用；体质较好、肥胖的老年人宜饮绿茶，而体质较弱、胃寒的老年人宜饮红茶。饭后不宜饮茶，以免冲淡胃液，影响消化；睡前不宜饮茶，以免过于兴奋，造成失眠；隔夜茶不宜喝，因为隔夜茶易被微生物污染，且含有较多的有害物质。泡茶不宜用滚开水，以免破坏茶叶中的维生素等营养成分。

如何将茶控制在适当的浓度?

可以把茶汤与茶渣分离或使用水可容物充分溶解泡茶方式,

如何泡一壶好茶，茶叶放多少？水多少？温度多少？

我不希望以后再看到这种没有任何价值的问题出现。