泡一壶红茶,如何才能泡出最佳口感?
2021-02-26 12:22:42热度:181°C
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色、香、味是定义美食的标准,放在茶艺上也同样适用。不过呢,花道注重色,香道注重香,茶道自然更加注重味了。那么,如何才能泡一壶美味的佳茗呢?
茶叶大致的冲泡方法,在之前的文章中有详细讲述。今天我们就拿红茶为例,让大家明白会泡茶和泡好茶的区别。
如果你将泡好的红茶倒入到冰冷的茶杯当中,这样就会大大的降低了红茶的热度,同时也会减少了红茶香气的发挥。所以我们在冲泡红茶时候,要用热水将茶壶及茶杯烫过一遍。等红茶泡好以后在倒掉茶杯中的水。最后注入泡好的红茶。此时的口感才是最佳的哦。
饮用红茶时候最好不要等其凉了以后在喝。冷掉的红茶不仅会影响到原本暖胃的功效。红茶放置过长还会降低其本身的营养元素。
红茶最好用敞口的杯子来冲泡,等到茶水剩下三分之一的时候在添水,每杯的红茶加水最好不要超过三次。
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