在中国，文人七件宝，琴棋书画诗酒茶。在海外，饮酒、品茶也是生活中形影不离的陪伴。

茶情酒意之间，存在着相斥相通的明争暗斗。比如，有人说：如果没有茶，世界上的酒鬼会增多几倍。有人说：浓酒不如淡茶，喝茶的圈子比喝酒的圈子更富裕。

▲ 法国历史学家费尔南•布罗代尔

法国著名历史学家费尔南•布罗代尔曾说“茶叶只有在那些不生产葡萄酒的国家才能够真正受到人们的喜爱”，借此表达茶并未在盛产葡萄酒的法国风行起来的骄傲。

茶和酒之间的确风格迥异，各有千秋。

茶提神丨酒助兴

茶和酒，对神经中枢都有一定兴奋作用。但是，两者的结果却不一样。

茶能提神，茶中所含的咖啡碱使饮茶的人越喝越清醒，思路越来越开阔。但酒就不同了，酒精能助兴，同时对人的中枢神经起麻醉抑制作用，醉酒会让人失态甚至失去理智。

茶愉悦丨酒寂寞

茶氨酸，释放出多巴胺，让人心情更加愉悦，可让人放松神经，改善睡眠，益肝降压。

酒，乙醇能使人心超脱，变得风趣，但是热闹活跃之后却总有种空虚和寂寞。

茶清明丨酒豪气

“茶类隐，酒类侠”，茶与酒，是人生之两种境界。

茶，浓缩了世俗的人情，清淡却回味绵长，从而使心境恬淡。酒可以让人血气舒畅，胸胆开张，豪气顿生。

茶高雅丨酒逸思

茶性宁静、如潭秋水、洁净高雅、除烦去腻、清心明目、提神益思。

饮酒可以兴才思，能叫人超脱旷达，才华横溢，飘逸奔放。

相视一笑是茶友。不管你懂不懂，反正我是懂了。

酒友是我知道你懂了，但是我还要重复一遍。

其实，茶与酒是不同的文化符号，同样的茶和酒，高雅的人喝出高雅，粗俗的人喝出粗俗。所谓“万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶”，茶是一种生活，酒亦是一种生活。二者相较而言，酒适合于入世者，茶却钟情于出世之人。

作为在中国土地上共同成长起来的饮品，茶和酒在你的眼中又有怎样的存在呢?

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