永州市哪里茶叶出产多

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永春有茶，其名永春闽南水仙 | 研茶 8

还有永春闽南水仙。永春有茶，其名永春佛手?水仙:一是水仙花”平潭海坛岛是水仙花重要的原生种发源地。所产的水仙花被誉为中国，水仙花王，国家质检总局正式批准对平潭水仙花实施地理标志产品保护”而闽北、闽南、闽西地区的水仙茶又各有不同”什么是水仙茶。茶类，乌龙茶原产地。闽南水仙：闽西水仙福建是乌龙茶的发源地：水仙品种是乌龙茶中的一个大系，福建的水仙分别闽南水仙、闽北水仙和闽西水仙三大类，他们虽然都叫水仙，虽然水仙茶在花香上不如铁观音浓强！滋味口感没有大红袍霸气，醇不过水仙”闽北、闽南、闽西水仙有什么区别“闽北水仙”武夷水仙。建阳水仙？建瓯水仙和其他县市水仙闽西水仙：闽西的漳平水仙茶，漳平水仙是乌龙茶类中唯一一款紧压茶，香气清高幽长”滋味醇爽细润，耐冲泡，有明显的发酵红边，福建水仙还有个远亲叫凤凰水仙，分清了西北的水仙，小亮这次主要来介绍什么是闽南水仙，闽南水仙以永春水仙为主。永春水仙的传说在湖洋镇的溪西村。我们看到至今还屹立此处的仅有的五棵水仙母树，是为闽南水仙始祖。至闽北武夷山。见林木参天;武夷山一带在乾隆年间就栽培出一种叫"，武夷水仙"，的乌龙茶。学得栽培、制作手艺;当年郑是去闽北做生意的。后见闽北水仙茶市场很好，于是便挑回100株水仙茶苗种在家的四周，然后通过折枝移栽法扩种，就种500株水仙茶，当时永春水仙主要通过涵江港出口南洋华侨：南洋人一听茶叶出自兴隆茶库便知是好茶，永春水仙在永春的种植面积只占10%左右，反而是佛手茶的种植面积和产量在逐年上升！因为永春水仙茶引自闽北。也是沿袭闽北水仙茶的工艺：早期的闽南水仙茶外形呈条索状，发酵度与火功也较高。后来吸取安溪闽南乌龙茶的制法优点进行创新，将闽北、闽南两地的制法合二为一，形成独具特色的闽南水仙茶工艺。把武夷水仙重晒青、摇做结合促进发酵的工艺，改为轻晒青、摇晾结合轻发酵的工艺，注重烘焙火功。用这种方法制出来的水仙茶，外形呈弯曲状，干茶色泽墨绿“冲泡后”香气馥郁；滋味醇厚，兰花香更为浓郁，鲜爽度更佳，汤色也更为黄亮。叶底为典型的，所以包揉型的工艺与其他闽南乌龙的制作方法差别不大，但因水仙茶树叶片厚、水分多、角质层薄的特点；

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