从一棵茶树到一个大产业的思考

2021-02-25 11:23:30热度:144°C

据宋徽宗赵诘的《大观茶论》记载，“白茶自为一种，与常茶不同；其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间偶然生出，盖非人力所可至，正焙之有者不过四、五家，生者不过一、二株……如玉之在璞，他无与伦也”。1979年浙江安吉县在茶树品种资源调查中在天荒坪镇大溪村800多米高山中发现了一株类似《大观茶论》中所谓的自为一种与常茶不同的白茶，

完成机构：中国农业科学院茶叶研究所

重庆京闽茶叶市场福建茶叶学会

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