茶叶中EGCG含量分析研究

2021-02-25 11:16:12热度:179°C

采用HPLC法对茶叶中的EGCG进行含量分析,线性方程为:Y=2401x-1808.9,相关系数为:r=0.9975,回收率为95.738%,RSD=1.45%,测得样品含量为0.7660%.此法操作简便、重现性好、分析结果准确。以乙酸乙酯提取的EGCG含量最高,达16.1169%。

完成机构:湖南省林产化工工程重点实验室湖南张家界427000

蒸茶叶弘泰茶叶

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