茶叶中铅测定的影响因素探讨

2021-02-25 11:01:37热度:202°C

铅是一种人体并不需要,而且过量时会对人体有害的重金属,被列为茶叶卫生检验项目之一。叶中铅含量高于2mg/kg即为超标,判为不合格产品,对此我们称之为“一票否决”。因此,茶叶中铅的测定非常重要。目前国家标准规定食品中铅的测定方

完成机构:贵州省茶叶科学研究所中心实验室,湄潭,564100

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