目的：研究富硒绿茶的抗疲劳作用。方法：将昆明小鼠120只随机分为4组，3个实验组分别饮用低(0．5％)、中(1．0％)、高(1．5％)三种不同浓度的富硒绿茶，对照组正常饮水，均喂以标准饲料，饲养35天后进行抗疲劳和抗氧化实验。结果富硒绿茶能明显延长小鼠负重游泳时间及常压下缺氧时间，减少肝脏糖原的消耗，对小鼠运动后血乳酸升高有明显的抑制作用，能促进运动后血乳酸的消除；同时使血中超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，丙二醛(MDA)含量下降。结论富硒绿茶具有抗疲劳、抗氧化作用，是一种保健价值较高的健康饮料。

完成机构：湖北民族学院医学院445000

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