中西合璧“沙茶面”

2021-02-25 10:32:09热度:159°C

“沙”是什么?对不起,尽管它在我们闽南耳熟能详乃至家喻户晓,但《现代汉语词典》里压根就没有这个语词的立足之地!“沙茶”是舶来品,它的外语原形是“SATAY”,可在《新英汉词典》里,也根本就找不到这个单词的蛛丝马迹,惟独近似的“SATAN”是一个叫“撒旦”的魔鬼。于是乎,这个“沙茶”披上了飘忽的面纱,在黄红色的光影里浮动着近乎神秘的微辣与浓香。

完成机构:福建

茶叶行业协会茶叶带白

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