普洱茶性凉还是性热？

普洱生茶属温性。普洱茶既可清饮，也可以混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族；混饮是指于在茶中添加辅料，多见于香港、台湾，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。扩展资料；喝普洱茶的禁忌1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。参考资料来源：人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶参考资料来源：百度百科-普洱茶

说普洱茶致癌？这事我挺方舟子！！

六年做茶产品开发经验，从事茶叶加与茶产品开发1.普洱茶是不是存在有些茶中有黄曲霉毒素？2.哪些类型的普洱茶会有存在黄曲霉毒素的可能性？3.存在有黄曲霉毒素的这些普洱茶，其黄曲霉毒素的含量能否达到致癌剂量？4.什么样存储条件下的普洱茶会有黄曲霉毒素产生？5.为什么普洱茶会与黄曲霉毒素有关系？.................................等等鉴于以上问题，能科学正确的告知公众，其实方舟子根本不用理会，他们害怕危害了云南600万茶农的利益，这个所谓的普洱茶事件让我想起海底捞事件，客观的承认问题的存在，拿出很好的解决方案和处理意见，反而让公众对其默许做事态度。某些普洱茶存在一定含量的黄曲霉毒素，喝含有黄曲霉毒素的普洱茶存在一些风险。而被敏感的茶行业人士过度解读，过度担心其影响力，如果抽样能涵盖不同类型的普洱茶，不同价格的普洱茶，不同仓储条件的普洱茶，无外乎会得到下面结论：1.绝大多数普洱茶检测不到黄曲霉毒素。2.某些极低价的普洱熟茶（储存不当的普洱茶）有一定量黄曲霉毒素检出，3.即使按检出的普洱茶饮用，每天的饮用茶量叶达不到致癌的剂量。4.大家购买普洱茶注意选择价格合适的和较大品牌和工厂出品的普洱茶，有了以上结论难道公众就相信了，无外乎又帮方舟子验证了，某些加工（渥堆）不当或储存不当或不良商家老（陈化）化处理的普洱茶就是存在黄曲霉毒素！应该拿出海底捞处理的方式！给公众一个正确的合理的普洱茶科普知识，让大家了解普洱茶熟茶的工艺（渥堆）特征，教会普洱茶爱好者做好普洱茶存储，如何选择好的普洱茶来饮用，茶行业对危机的整体的处理方式，个人来看总是以一副强势的架势辟谣。完全不存在这样的事，此次方舟子的科普文章说普洱茶的事，就是触动了某些人或企业的利益。他们在追求利益的时候做了不该做的事情（对于出现某些普洱茶出现黄曲霉毒素---难道不是湿仓陈化处理的恶果吗，高温高湿的仓储条件下加速普洱茶的陈化过程？本来当年新茶非要说成3年5年的老普洱茶：在消费者没有这个认知的情况下，而普洱茶协会害怕了，担心影响到行业的发展，出来找方舟子说个一二三，铁观音稀土超标的事情。难道行业内不清楚到底是怎么回事吗，搞到最后是国家标准修改了，稀土限量指标都要取消了？就是市场的直接反馈。我看到的是最终受害的是基层茶农。

普洱茶应该怎样喝?

①根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。②普洱茶使用95～100℃的沸水冲泡，冲下沸水立即倒出。

普洱茶到底是什么味道？

普洱茶既可清饮，清饮指不加任何辅料来冲泡，混饮是指于在茶中添加辅料，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。品饮普洱茶必须趁热闻香，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，喝普洱茶的禁忌1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，空腹茶心慌“空腹饮茶会冲淡胃酸”抑制胃液分泌。妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等，并影响蛋白质的吸收”2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后。茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮。隔夜普洱茶则更不应饮用，3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲。

茶叶，中国的普洱茶分为哪几种，各有什么特点

让你从茶叶小白快速成长为懂茶高手！历史上所指的普洱茶实际上是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料，经加工整理而成的各种云南茶叶的统称；现代的 普洱茶则是以晒青毛茶为原料加工精制而成，按照加工方式的不同又分为生普洱和熟普洱。普洱茶是云南特有的地方名茶，成品后还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。它以云南原产地的大叶种晒青茶再加工而成两个系列，即直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普；按制型可分散茶和紧压茶两类；按照发酵环境又可分为干仓普洱和湿仓普洱。一 生普洱茶与熟普洱茶生普是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，生茶适合热爱普洱的人士长久储藏，年复一年看着生普洱叶子的颜色渐渐变深，熟普是普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵，称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，因为熟普的香味也会随着陈化时间的延长而变得越来越柔顺浓郁。二 散茶与紧压茶普洱散茶没有经过重力紧压，仍旧保持其茶叶原本零散的叶形，有利于初识普洱者仔细观察叶片的外形，感觉普洱茶叶的手感。紧压茶是普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状，方茶（云南茶厂的方茶），据说紧压茶是为了方便运输及储存而发明的。

喝剩下的普洱茶茶叶可以干什么？

喝剩下的茶渣可以有以下妙用：1、去油洗碗茶叶所含的天然成分是去除油腻和除污的好帮手。在家清洗锅或碗盘时，只需将茶叶渣倒在洗碗布上搓洗，2、去除鞋子异味茶叶本身也具有除臭功效，将使用过的茶叶包或茶叶渣用纸巾包起，有助于吸收鞋子的异味。3、消除黑眼圈隔夜的茶包也能拿来敷在眼周，以缓解因熬夜引起的眼部浮肿和黑眼圈问题，自己在家做眼膜时，先用温热的茶包敷在眼部，10分钟后再敷上眼膜，可加速眼部血液循环，更好地吸收眼膜营养，淡淡的茶香也有助镇定精神。4、祛除潮湿茶叶具有很强的吸附作用，有助于祛除潮湿。5、吸附冰箱异味将喝剩下的茶叶渣晒干，有助吸附和祛除鱼、肉类食物散发出来的腥味。6、净发养发用茶叶浸泡过的水洗头。

普洱茶能不能冷着喝？

普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮，经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，普洱茶禁忌宜淡饮，不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。忌冲泡次数过多的普洱茶普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中，扩展资料普洱茶的功效1、美容普洱茶能调节新陈代谢，自然平衡体内机能，2、防癌、抗癌科学家通过大量的人群比较。证明饮茶人群的癌症发病率较低，而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素。普洱茶杀癌细胞的作用强烈，3、健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分。具有杀菌消毒的作用。