茶白星病的病原特性及防治技术

2021-02-24 17:01:51热度:211°C

白星病(Phyl losticta theaefotia Hara),在全国各产茶区均有发生,特别在高山茶场的春茶期发生较重。此病主要危害嫩叶和新梢,茶树感染后,新梢生长不良,芽重减轻,叶片容易脱落,一般减产10%左右,严重者可造成50%以上的减产,甚至片叶无收,而且发病芽叶制成的干茶,冲泡后叶底布满星点小斑,茶汤味极其苦涩,汤色浑暗,破碎率较高,并有矿物质臭气,饮用后肠胃还有不适之感,对成品茶品质影响极大,严重阻碍高山茶区名优茶的生产和发展。

完成机构:湖南省农业厅外经中心410005

茶叶利润有多大上海黄山茶叶有限公司

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