怎样做茶叶蛋既简单又好吃

准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5克八角、5克陈皮、5克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包（最好是红茶，用绿茶也可以哟）、1小匙盐和适量的水（以浸过所有材料为准）备用。将所有卤料放入电饭锅里以保温的热度卤煮，蛋会越入味。用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡mgc，不必熄火。

茶叶蛋的制作方法？

其实茶叶蛋并不需要太多的佐料，我在家自己煮茶叶蛋很受家人喜爱，鸡蛋，茴香，桂皮，香叶，猪骨，盐，酱油，味精，将茶叶用沙袋包起，然后将所有的材料放在锅中煮，准备放生鸡蛋，只能轻轻的敲出一点点的裂缝）然后放入锅中用小火煮。

怎样做茶叶蛋既简单又好吃

茶叶蛋怎么做？几分钟熟？简单些 过程步骤！采纳

准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。 将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5克八角、5克陈皮、5克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包（最好是红茶，实在没有的话，用绿茶也可以哟）、1小匙盐和适量的水（以浸过所有材料为准）备用。 将所有卤料放入电饭锅里以保温的热度卤煮，卤煮的时间越久，蛋会越入味。用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡mgc，不必熄火，因为电饭锅的温度可以维持稳定，且不必担心会烧焦。如果没有电饭锅的话，那用一般的锅子来煮，但是时间上需要延长一些。到了第二天，超好吃的茶叶蛋就ok了哟。美味的早餐ready！

最简单的茶叶蛋怎么煮

步骤 1准备煮茶叶蛋的香料及调味料步骤 2把鸡蛋洗净后放入锅中（锅中放一勺盐，可以凝固有可能破损蛋的蛋白）用大火煮开后小火煮5分钟步骤 3煮好的鸡蛋用冷水激一下后，把蛋壳敲碎步骤 4把鸡蛋放入电饭锅，加水（没过鸡蛋的水量）加生抽、老抽、盐，桂皮等…咸淡根据自己煮的鸡蛋量和口味自己调整。

最简单的五香蛋怎么煮

1.鸡蛋洗净（一定要洗干净），下锅煮熟。2.熟后捞蛋泡冷水（节约时间），而后剥壳待用，临时记起还有香菇，3.之前的开水是要用的（所以一定要洗干净鸡蛋）。

和早餐店一样好吃的五香茶叶蛋，自家做很简单

茶叶蛋是传奇美食，这样卤出的茶叶蛋色泽和口感都更棒，给家人吃也更放心，1、鸡蛋洗净后?冷水下锅开中火煮10分钟：2、捞出放凉水里浸泡5分钟，这样吃的时候更容易剥皮。3、将鸡蛋表皮轻轻磕碎，也可以借助勺子敲碎，4、把所有的香料、调料和茶叶倒入锅中，注入水开大火煮开（水要加够能没过鸡蛋表面。这样鸡蛋浸泡时能充分入味）?5、再加入磕碎的鸡蛋转小火煮20分钟。