杭州茶馆产品的消费者利益追求分析

2021-02-24 15:51:31热度:158°C

杭州是“休闲之都”,“鱼米之乡”,各种休闲餐饮形式百花齐放.形成了满足人们休闲、餐饮、感受各种文化的亚餐饮业态。茶艺馆是一种富有茶文化特色的休闲场所,吸引了不少消费者前往。据杭州市工商局的统计.截止到2002年底,杭州市区注册登记的馆就有400余家,2003年12月杭州市成立了茶楼业协会。另据了解.杭州市区茶馆最多时曾达到700多家.目前处于主流地位的有200多家,所谓主流,即一般都处在沿西湖风景区或市区主要商业街区.地理位置优越.环境设施一流.营业面积在600—1000平方米,价格人均消费50-100元之间。茶馆业成了含有高雅文化元素的休闲餐饮业.与两岸咖啡、

完成机构:浙江工业大学之江学院

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