不同氮肥种类和用量对川西蒙山茶品质的影响

2021-02-24 15:39:32热度:199°C

利用盆栽试验研究了尿素、硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵和硝酸钙5种氮肥及其不同用量对川西蒙山品质的影响。结果表明,肥料种类、用量以及他们之间的交互作用对茶叶主要品质指标(可溶性糖除外)的影响极显著;不论施用何种氮肥,茶叶中的茶多酚、儿茶素和咖啡碱含量都有极显著的增加;各种氮肥用量为4g/盆时,茶叶中茶多酚、儿茶索和咖啡碱含量较高;与施用其他种类的氮肥相比,杭州的茶叶仿古茶叶

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