茶叶中磁性物测定方法研究初报

2021-02-24 15:39:15热度:179°C

目前,欧盟、韩国等国家已把磁性物列入茶叶的检测项目。内地某进出口公司一批销往德国的绿茶,因进口国检出叶中的磁性物质含量较高而被退回。2003年农业部茶叶质量监督检验测试中心检验了6个批次的浙江出口茶叶.有5个批次茶叶检出磁性物质。由此可见,我国茶叶出口除了受到农药残留和重金属元素等影响以外,磁性物质又将成为茶叶出口受阻的一个新的因素。目前茶叶中磁性物的测定普遍使用的方法是,利用一块磁铁在茶叶中来回吸附几次,然后从磁铁上收集被吸附的磁性物称重。

完成机构:中国农业科学院茶叶研究所,310008

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