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采用毛细管区带电泳-电化学检测法(CE-ED)同时测定了洋葱中芥子酸、槲皮索和原儿
茶酸的含量,研究了电极电位、运行液浓度和分离电压等实验参数对分离检测的影响.在优化的条件下,以直径300μm的碳圆盘电极为工作电极,电极电位为+950mV(vs.SCE),在pH9.0的40mmol/L的硼酸运行缓冲液中,上述3组分在25min内可完全分离.芥子酸、槲皮素和原儿荼酸的浓度分别在2.0×10^-7~1.0×10^-4g/mL、2.0×10^-7~5.0×10^-5g/mL和5.0×10^-7~5.0×10^-5g/mL的范围内与峰电流呈良好线性关系,检测下限分别为1.5×10^-7g/mL、1.6×10^-7g/mL和3.6×10^-7g/mL,7次测得的三种组分峰高的相对标准偏差分别为2.70%、4.65%和1.73%,三次测得的平均回收率分别为102.2%、105.5%和100.9%.
完成机构:华东师范大学化学系,上海200062
上海
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