中国人在世界上最早利用了丝与
茶。精美的丝织品和
茶叶在古代一直是中国进出口贸易的“拳头产品”。但是,到近代,法国、意大利以及后来的日本逐渐掌握蚕桑技术,而邻国印度在英国东印度公司的扶持下大搞近代化的
茶叶种植园,配以当时先进的机械化加工,产品在国际市场上占据越来越大的份额,使中国的丝和茶在国际市场上的销路一缩再缩。这给鸦片战争后中国日益严重的财政、贸易状况雪上加霜。当时中国的商界及官员们已经看到本国的丝、茶业所面临的危机与挑战,也有不少议论。清末走出国门、开眼看世界的外交官们在国外亲眼见到那里的丝、茶业状况及其优势,换一个角度思考该问题,得出了在国内不易得到的见解。
完成机构:暨南大学
茶叶豆香味
1元茶叶