茶多酚对大鼠血管紧张素Ⅰ转换酶(ACE)活性的影响

2021-02-24 15:05:22热度:183°C

研究多酚对大鼠血管紧张素Ⅰ转换酶(angiotensinⅠconverting enzyme,ACE)活性的影响。血管紧张素Ⅰ在ACE的作用下,通过脱去C端His-Leu二肽,转化为有生物活性的血管紧张素Ⅱ,从而产生强升压作用。通过体外试验和体内试验研究茶多酚对大鼠ACE活性的影响效应。试验结果表明,随着茶多酚摄入量的增加(45mg/kg,90mg/kg,180mg/kg),ACE活性显著降低(84.43±4.59u/ μl,75.174-6.85u/μl,60.19±8.62u/μl,P〈0.05)说明茶多酚对大鼠ACE有抑制作用,从而有可能起到降低血压的作用。

完成机构:北京联合大学应用文理学院生物学系,北京100083

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