中山市2004年市售茶叶的卫生状况

2021-02-24 14:49:41热度:180°C

目的了解中山市市售茶叶卫生质量状况。方法叶中六六六、滴滴涕残留量、铅、铜等理化指标的测定方法均按有关国标食品卫生检验方法进行。结果全年共采集茶叶样品36份,其中滴滴涕残留量检出不合格样品4份,样品超标率为11.11%;铅检出不合格样品1份,样品超标率为2.78%。超标样品以散装铁观音为主,六六六残留量、铜均没有样品超标。结论中山市市售茶叶整体卫生质量状况良好,但仍有部分散装铁观音卫生质量不容乐观,应加强对市售茶叶的卫生管理和监测。

完成机构:广东省中山市疾病预防控制中心,528403

茶叶中的稀土仁化茶叶

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