熊猫灯会莫斯科 当地市民喝上雅安茶
安吉白茶和黄金芽有什么区别?
都属于茶树品种变异所产的茶叶。两种茶树品种变异的原因不同:安吉白茶是低温敏感型白化品种,叶绿素的合成受阻而白化。白茶是一种十分珍稀的茶树种质资源,迄今尚未开展过系统的资源发掘和研究,生产上推广应用的白茶品种也只有安吉白茶。该茶种已经引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃。
江西吉安的茶叶市场在哪里
吉安没有,要买到贸易广场去买
相临的江西和湖南,谁的茶更出彩?
江西是唐宋时期的产茶大省,景德镇的浮梁在唐代曾是全国最大的茶叶集散地,“每岁出茶七百万驮,税十五余万贯”,呈现了当时浮梁茶市的盛况。北宋江南15个重要的产茶州、县,其中10个在江西,茶叶产量全国第一。现今江西茶园面积约150万亩,茶叶产量6万吨,有三个优势茶区:赣东北以婺绿、浮梁茶为代表,赣西北以庐山云雾、宁红为代表,赣中南以狗牯脑、井冈翠玉为代表。江西茶的优势在绿茶,山多水好,自然环境优越,绿茶的品种多、品质上佳。湖南产茶历史更为悠久,可追溯到两千多年前的西汉初期,是我国人工栽培茶树最早的省份之一,唐代每年贡茶就有十二万公斤。现今湖南茶园面积约240万亩,茶叶产量25万吨。湖南茶的优势在于品类齐全,市场运作水平高,绿茶、黑茶、红茶、黄茶、花茶全面开花。江西、湖南两地都保留下很多历史文化名茶,也出现了不少品质优异的创新名茶。王者之争:庐山云雾 vs 君山银针庐山云雾,中国十大名茶,绿茶特种名茶,产自江西庐山而得名。有300多年历史,素有“色香幽细比兰花”之喻。尤以五老峰与汉阳峰之间,因终日云雾不散,茶叶品质最好。君山银针,中国十大名茶,全芽头制成的黄茶,满身披毫,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”榜眼对决:狗牯脑茶 vs 古丈毛尖狗牯脑茶,江西历史名茶,遂川特产,1915年荣获巴拿马万国博览会金奖。古丈毛尖,产于湖南武陵古丈县,因地得名,历史名茶,唐代、清代皆入贡。探花对决:婺源茗眉 vs 安化松针婺源茗眉,产于中国最好的绿茶产区之一江西婺源,屡次在名茶评比中获奖。安化松针,产于湖南安化,翠绿匀整,宛若松针,多次被评为中国名茶,“香气远超日本绿茶明珠-玉露茶”。红茶对决: 宁红工夫 vs 湖红工夫宁红工夫,主产江西修水,是我国最早的工夫红茶之一。鼎盛时年外销30万箱,畅销欧洲,有“宁红不到庄,茶叶不开箱"美誉,曾给修水人带来巨大荣耀。湖红工夫,主产湖南安化等地,也是我国历史悠久的工夫红茶之一。清咸丰年间,湖红在安化首制,时称“安化红茶”,远销欧美俄,极盛时外销40万箱,约占全国红茶出口总量的12.5%。黄茶对决:(江西空缺)vs 北港毛尖、沩山白毛尖北港毛尖,产于湖南岳阳北港?湖一带,?湖出茶,唐代就有记载。芽壮叶肥,毫尖显露,呈金mgc,汤色橙黄,滋味醇厚。沩山白毛尖,产于湖南宁乡大沩山,唐代已著称于世,“香嫩清醇,不让武夷、龙井”。黑茶对决: (江西空缺)vs 安化黑茶安化黑茶,16世纪末,湖南黑茶始于安化,近代主销陕、甘、宁、新疆、蒙古及俄罗斯等地。制成的紧压茶,有黑砖茶、花砖茶、茯砖茶等。江西其它名茶:修水双井绿、井岗翠绿、仙台大白、上饶白眉、mgc茶、宁都小布岩茶、通天岩茶、梁渡银针、白虎银毫、大鄣山云雾茶、太沽白毫、周打铁茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰、眉峰云雾、凤凰舌茶、临川竹叶青、翠微金精茶、安远和雾茶、均福云雾茶、前岭银毫、吉安龙舞茶、梅岭毛尖、永新崖雾茶、铅山苦甘香茗、遂川羽绒茶、遂川圣绿、定南天花茶、丰城罗峰茶、三清云雾、瑞州黄檗茶、永修攒林茶、金溪云林茶、安远九龙茶、泰和蜀口茶、南康窝坑茶、吉水黄狮茶等。湖南其它名茶:岳阳洞庭春、君山毛尖、高桥银峰、湘波绿、河西园茶、石门牛抵茶、东湖银毫、岳麓毛尖、保靖岚针、五盖山米茶、郴州碧云、江华毛尖、桂东玲珑茶、骑田银毫、黄竹白毫、狮口银芽、大庸毛尖、青岩茗翠、龙虾茶、沅陵碣滩茶、官庄毛尖、南岳云雾、岳北大白、白石毛尖、韶山韶峰、桃江雪峰毛尖、甑山银毫、凤岭容诸笋茶、终南毛尖、新华月芽茶等。
吉安有什么特产?
经济作物 双竹粘属优质稻品种之一,其mgc细长匀润,主产地吉安、吉水、峡江、安福、永丰、泰和等县. 茶油年产量达750万公斤以上。面积和油脂产量均居全省第二位,区内尤以遂川、永丰、莲花三县为最,其面积、油脂产量均占全区的60%左右,板栗果实清香、甜脆。含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和糖分,是一种营养丰富的食品,主产地有永丰、峡江、泰和等县。魔芋属天南星科多年生草本植物。主产遂川、永丰、井冈山、宁冈等县市,总产量达40000多万公斤,平均亩产2500公斤左右,本区新干县大洋洲及三湖一带,经省地矿局915地质队探明,蕴藏丰富的岩盐,钨矿。本区钨矿储量和产量仅次于赣南,居全省第二位。
泰和有什么特产?
泰和县-名优特产 泰和武山鸡 武山鸡 武山鸡又名白毛乌骨鸡,是一种享誉中外集观尝、滋补于一体的珍稀家禽。原产于本区泰和县武山脚下的汪陂村,相传有500年的饲养历史。武山鸡"该鸡一九一五年在巴拿马万国博览会上展出。纯种具有凤冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、乌皮、乌骨、乌肉、白丝毛、生胡须十大特征,其肉质细嫩。营养价值高,含有丰富的黑色素和人体必须的17种氨基酸,该鸡是一种名贵的滋补药材。据李时珍《本草纲目》记载",泰和乌骨鸡;补气养血,治女人崩带下,对治疗多种妇科病以及肺结核、心脏病、神经衰弱、肝炎、胃溃疡、小儿软骨病等症;久负盛名的妇科良药",乌鸡白凤丸"。就是以它为主要原料加工制作而成的;武山鸡饲养量已达40万羽。原产地还建立了半机械化种鸡场,成鸡畅销香港、日本、东南亚等国家和地区,以其为原料的系列产品已增至十多种,据中科院综考队在泰和县调查认为。该猪起源和兴国县茶园猪、万安猪类同。属赣中南花猪类型:该猪体型特点和经济特性为,呈三角型:嘴短粗,面部皱纹少,额部皱纹褶呈菱形,头部紧凑清秀,颈短粗,臀部发育较好,尾尖有白毛,具有早熟易肥,耐粗饲适应性强。母性良好,屠宰率高,皮薄,仔猪成活率,屠宰率为73--74%,瘦肉率为37--40%、饲养9个月,体重可达75公斤左右,用其母猪与约克夏、长白公猪杂交,其杂交后代饲养7个月可达90公斤。瘦肉率可提高到43--54%,是培育瘦肉型猪,出口创汇的优良猪种之一。乳役兼用牛 省畜牧技术推广站和泰和县畜牧兽医站在泰和县澄江,将体格健壮,温顺娴静的本地母牛黄牛杂交而培育出一种新畜种,尾巴摆动有力,称为役乳兼用牛,第一个泌乳期每头平均产奶1590公斤,乳脂率为5。产奶二十天后。也未见产奶下降,在炎热天气下连续使役一星期。每天耕作时间长达四、五个小时,1985年又对进入第二个泌乳期的三头牛测定,日平均产奶8,产奶量比第一个泌乳期提高60%。天辟了把传统的役使耕作型牛育成役。肉综合经营型牛的道路,竹篙薯是明代弘治年间。采用本县山区野生山药:经过500多年的选育培植而成,全国仅江西泰和栽种万合种植面积最大,竹篙薯生长一般深入土层中100多cm,形如竹篙,故称竹篙薯。选择土质肥沃疏松。土层深厚的冲质沙壤条坑栽植:腾叶绕插成的排的小竹子生长,种植和收获工作量极大,竹篙薯生长在深层次的土层中。它含有丰富的淀汾、蛋白质、维生素及多种对人体有益的矿物质元素和氨基酸,去皮洗净后。可切片素炒(每盘一斤)炒肉、(每盘配4两)。用它做汤元(1斤肉配3两)、包饺子(1斤肉配5两)、煮肉汤、炖鸡汤(一钵配两斤)则更为鲜美,由于松脆清香,老人和小孩更为喜爱。性平、味甘。有益脾健胃、滋肺补mgc、滋mgc壮阳、治油腻、助消化及美容之功能:常食用能化积、消渴、治疗脾虚泄泻、遗精、带下等症,红瓜子 红瓜籽在泰和生产有500年的历史。被评为优等产品;乌鸡酱油在1989年的广交会上获得好评。泰和生产豆豉早在宋朝就颇负盛名,四川豆豉的制作方法即由泰和传去。泰和豆豉乌黑、香甜、既能佐餐,又可作菜肴调味品。据清道光《泰和县志》载,豆豉还可作药用;豆豉性温、能发能补,对伤寒头痛、发热鼻塞、流鼻涕初起,以之加葱姜少许,煎汤热服,酱菜是泰和酱食品中的佼佼者,其中又以甜酸萝卜为最。甜酸萝卜配料独特,是泰和地方传统产品,它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身,且有生津开胃、消积化食的功效,未吃先流涎吃了还想吃”还有酱藠头、酱萝卜、什锦菜、多味酱等20多个品种,泰和酱菜在山东济宁召开的全国轻工业系统食品调味技术协作会上,被评为国内独创的地方传统产品;什锦菜、多味酱被评为江西省优质产品;甜酸萝卜获省优质产品称号,什锦菜获轻工业部优质产品称号。产品远销本省各地市以及江苏、浙江、广东、深圳等地。藠头、酱菜已进入香港、日本市场。蜀口茶 蜀口茶叶产于泰和县马市镇的蜀口洲。该地产茶始于唐代,蜀口洲引进遂川县珍稀名茶狗牯脑,使蜀口茶品质显著提高,成为一方名茶。蜀口茶精心制作后,形如鱼钩,汤色明亮,茶味浓郁,入口醇香,清朝曾列为贡品,蜀口茶获吉安地区茶叶评比第二名,首次打入国际市场,颇受外商青睐。甘蔗 泰和是江西主要甘蔗生产县之一,种植甘蔗始于南北朝,现全县已有十五个乡(镇)、36000亩土地种植甘蔗,年产甘蔗10余万吨。百合 泰和县种植百合仅十年历史,年产量已达百吨以上,主要销往香港、澳门及马来西来亚、新加坡等国。百合的鳞茎含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等,可供食用。中医学上以鳞茎入药,有润肺止咳、清心安神功能,木雕艺术品 泰和盛产樟木,这是木雕工艺品的上等木料。泰和从木雕之乡的浙江东阳引进木雕工艺技术,当年就生产出“三种雕刻樟木箱,1987年生产出梳妆台,这些产品不仅内销,1986年吉安地区乡镇企业产品评比会上,雕刻樟木箱、梳妆台均荣获行业第一名。茶油 江西省茶油面积和产油量均居全国第一位,泰和县是江西油茶生产基地县之一,年产茶油500吨左右。茶油是泰和县主要食用油之一。茶油色清味香,不饱和脂肪酸含量达94%左右,在植物油中首屈一指。
安吉白茶:“再说最后一次,我是绿茶!”
安吉白茶是白茶吗?安吉白茶是绿茶:)1 | 为什么安吉白茶是绿茶?六大茶类的区分主要是根据茶叶的加工方式而定。绿茶的加工工艺中有使茶叶中酶失活的步骤——杀青,而白茶则没有此步骤。那么明明绿茶,为什么名字里有白茶二字?主要是因为安吉白茶的原料取自——白叶一号。白叶一号为灌木型、中叶类的茶树品种。春季新芽玉白,叶质薄,气温>23℃时叶渐转花白至绿。所以安吉白茶一般仅在春天采制。2 | 自然环境优良独特的茶树品种离不开得天独厚的地理条件。安吉白茶的主产区位于浙江省西北部天目山北麓。全年气候温和四季分明,区域内山地资源丰富,多为山地丘陵红黄壤,3 | 不苦不涩的安吉白茶安吉白茶有两种制法,凤形安吉白茶:摊青→杀青→摊凉→干燥安吉白茶不仅叶色独特,其氨基酸含量高(干茶氨基酸含量≥5%),为了更好地保护安吉白茶,安吉白茶”安吉白茶产地:扁平光滑(龙形)、条直显芽(凤形),芽壮实匀整,嫩绿显玉色。