茶的应用？

茶叶是人们日常生活中的理想饮料，而茶叶以其本身具有的许多优良特性，人们以茶入药，以茶为肴，一 茶的药用茶叶除了作为天然饮料外，还把它作为药物治病，传说中的炎帝神龙首先发现茶：得茶而解之，关于茶作为药物治疗的著述颇多。人们已将茶叶广泛用于某些疾病的预防和治疗的临床上，现将安溪民间常用的药茶处方分别介绍下(一) 减肥药茶方1消脂茶配方，茶叶、生姜、诃子皮等量用法。先将茶叶、诃子皮加水一碗：再加生姜煎服，2何首乌茶配方，茶叶、何首乌、泽泻、丹参各10克。用法：加水适量共煎。去渣饮用：随意分次饮用，降脂、减肥、美容。3灵芝茶配方：茶叶少许。灵芝草切薄片。用沸水冲泡：加茶水饮用，补中益气。茶叶适量。山楂10枚：煎饮或冲饮均可。长期坚持饮用：消脂、减肥、降压。乌龙茶、柠檬各等量。若无柠檬：可用桔皮代替，乌龙茶与柠檬一起冲饮。长期饮用：预防肥胖症和高血压。并有生津开胃、增强心肌等作用：（二）内科药茶方1治感冒药茶方（1） 姜茶配方，茶叶7克、生姜10片、红糖15克。将生姜洗净去皮切片。加茶叶加水煎：再加红糖，饭后饮用，茶叶3克、食盐1克。将茶叶、食盐放入杯内。用开水冲泡7分钟后饮用：感冒、咳嗽及火眼、牙痛。荆芥、苏叶：生姜各10克，红糖30克。将茶叶、荆芥、苏叶、生姜和水用火煎煮约15分钟后。加入红糖待融化即可：可随量饮用。风寒感冒。身痛无汗等症：茶叶、金银花各9克。苏叶：薄荷各6克，用水合煎。爽身解表。清热解毒：感冒、咽痛，2治胃肠炎药茶方（1） 三花茶配方，金银花15克，陈皮10克，甘草5克，用沸水浸泡20分钟后。急慢性胃肠炎、痢疾、消化不良等。茶叶、五贝子共研末。米汤送下，胃肠积热、便血。干姜30克：开水送下，胃痛、腹泻。茶叶60克。大蒜适量：将大蒜一头捣成酱状。与茶叶泡饮：慢性痢疾。茉莉花干6克。石菖蒲6克：共研成细末。用沸水冲泡：即可饮用，宜温热饮。慢性胃炎、脘腹胀痛、消化不良、食欲不振。（6） 观音健胃茶配方：铁观音茶叶及名贵中药材。用沸水冲饮。急慢性胃炎、脘腹胀痛、消化不良。并有明显的醒酒作用：3.治糖尿病药茶方配方，茶叶5克、丝瓜200克。盐少许：将丝瓜洗净切片。加盐水煮熟：掺入茶水饮用，4.治高血压药茶方（1）菊花茶配方：白菊花6克（白菊花存放时不得与茶叶混合：冲饮才配合），用开水冲泡。当茶饮用：高血压等症。（2）香蕉茶配方：茶叶10克。香蕉50克、蜂蜜少许：先用沸水1杯冲泡茶叶。治疗乳痈，将桃茎白皮用水煎，当茶饮。克排毒消肿。（四）妇科药茶方1月季花茶配方：红糖30克。用法：分3次饭后服，血瘀痛经，白糖60克。将茶叶冲泡后加白糖放在露天一宿，妇女月经不调，3嚼干茶配方：铁观音茶叶适量。将铁观音茶叶放在孕妇嘴里咀嚼，可减轻妊娠恶心呕吐反应。4.山楂止痛茶配方：山楂片25克。加水400毫升，煮沸5分钟后，分3次温饮，加开水复泡复饮，妇女产后腹痛。茶叶15克、白糖150克。加水煎后服用。妇女产后便秘。茶叶1克、芝麻5克、红糖10克。将5克芝麻炒熟研末备用。每次按配方量加水400毫升—500毫升，搅匀后。主治：哺乳妇女少乳。（五）儿科药茶方1.红枣茶配方：茶叶5克、红枣10克、白糖10 克。将红枣洗净煮烂，加入白糖、茶水，搅匀饮用。小儿夜尿症。茶叶5克、陈皮1克。茶叶、陈皮用水浸泡一昼夜。水1碗煎至半碗。每次服半汤匙；小儿消化不良，腹胀腹泻。茶叶、大黄各2克，山楂15克，麦芽10克，莱菔子8克。以上各味全放入杯中，用开水冲泡，小儿食积，消化不良症。鲜荷叶、苦瓜丝、丝瓜叶各10 克，茶叶适量。以上各味加水煎煮，随时饮用。小儿暑热症。陈茶（越陈越好）适量。把茶叶嚼烂，贴于小儿脐上，小儿夜啼，6.醋茶配方：陈醋1毫升。先将茶叶用开水冲泡3分钟，加醋即可。主治：有和胃、止痢、散瘀之效，可治小儿蛔虫腹痛、痢疾等症。（六）其它药茶方1.蜜茶配方：茶叶3克、蜂蜜2毫升。茶叶冲泡后，漉汁、晾温后加入蜂蜜，饭后温饮一小杯。茶叶4克、干菊花2克。每天饭后饮一杯。

抹茶主要应用于哪些方面？

饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温水（未沸腾），然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。浓茶“用4克抹茶”薄茶。加60CC开水”去用茶筅点茶喝的人已经很少了。

以下哪些属于茶叶应用的多元化

用干净的纱布包一袋茶叶，放入锅内，同牛肉一起炖，牛肉熟得快又炖得烂。2、煎过鱼的锅，可用剩茶水擦洗，再用清水冲净，3、用茶叶、红糖和米一起生烟熏肉，4、将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，5、将肉放入浓度5%的茶水中浸泡片刻后再冷藏，6、炊具沾了油垢，用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍。

茶叶在美食烹饪中有哪些应用

1、炖牛肉时，用干净的纱布包一袋茶叶，扎紧口，放入锅内，同牛肉一起炖，牛肉熟得快又炖得烂。 2、煎过鱼的锅，很长时间还有腥味。可用剩茶水擦洗，再用清水冲净，腥味即可消除。 3、用茶叶、红糖和米一起生烟熏肉，熏出的肉卫生无菌，色鲜味美。 4、将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥处，2-3个月鸡蛋不会变坏。 5、将肉放入浓度5%的茶水中浸泡片刻后再冷藏，不仅保鲜效果更好，而且肉也不易腐烂变质。 6、炊具沾了油垢，用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍，即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣，用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。

山茶有哪些应用？

从美学角度说，家庭盆栽山茶的摆放，使平面、单一的居室立体化、多样化，能激活单调沉闷的气氛。

请结合学习的内容举例说明茶在生活中是如何应用及茶有哪些保健功效

减肥的方面，茶多酚是一个很好的减肥的东西。绿茶喝多了对身体好，会长寿，降血脂等等，这些在之前对日本的报道中早就提到过，但是仅仅是绿茶吗，茶也有属性之分，绿茶就是寒性的，如果你拉肚子了或者受凉了，这个时候就不建议喝绿茶了，红茶倒是温和的。

黑茶在生活中的应用哪些

应用如下1、煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋黑茶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，2、吃特别辣的辣椒后，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，口中辣味即可消除3、将废茶叶用来煮茶鸡蛋，味道清香可口。4、吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口里嚼一些时间，能消除葱、蒜的异味。5、将肉放入浓度5%的黑茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变质。须借助吸烟来提神的人，以黑茶戒烟效果最好。饮上一杯黑茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线。茶水还可中止胃癌诱发物—亚硝酸盐在口腔内的形成。8、器皿中有鱼腥味，用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。9、菜锅上有腥味，可先用泡过的茶叶擦洗，再用清水冲净，即可除掉腥。10、取少量茶叶放在暖水瓶中，再灌进滚开的水，壶里的水垢在茶碱的作用下也逐渐脱落，11、将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥处，鸡蛋可保存2-3个月左右不会变质。12、把晒干的废茶叶，然后放进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气，去除臭味。**的鞋子所须的茶叶份量，13、用50克黑茶装入纱布中放入冰箱，可除去异味。将茶叶取出放在阳光下爆晒，再装入纱布袋放入冰箱，除异味效果好。14、炊具沾了油垢，用新鲜的湿茶渣在炊具上擦几遍，即可将油垢洗去。如无新鲜的湿茶渣，用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。或者是玻璃窗门若染有尘埃，可用冷茶擦洗会显得特别明亮洁白。