儿茶素对保持鸭肉色泽及抗氧化作用的研究
2021-02-24 14:05:23热度:185°C
完成机构：[1]湖南农业大学茶学教育部重点实验室,湖南长沙410128 [2]西南大学食品科学学院,重庆400716 [3]南京农业大学茶叶科学研究所,江苏南京210095
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