茶叶可食性DNA的PEF快速提取方法

2021-02-24 13:45:04热度:168°C

应用PEF成功从等外绿茶中提取可添加于食品中的DNA,并与SDS提取法的提取率进行比较。结果表明,将物料悬浮于pH8.5的EDTA缓冲液中,在脉冲电场强度为25kV/cm,脉冲宽度为2μs,脉冲数为14,NaCl浓度为1mol/L和料液比1:6的条件下,DNA有最大提取率2377.10μg/g。PEF提取率是常规方法的1.32倍,所得DNA经吸光度检测OD260/280〉1.80。PEF法耗时短,操作简单,成本低。因此,PEF提取是一种很有希望的食用DNA提取方法。

完成机构:[1]吉林大学生物与农业工程学院,长春130022 [2]金日成综合大学生命科学学院,平壤

绩溪茶叶减脂的茶叶

相关文章