半瓶子醋好晃荡——柴米油盐酱醋茶文化义探微(六)

2021-02-24 13:44:25热度:210°C

醋是一种调味品,是开门七件事之一。从词义的角度来看,醋又指酸味,也比喻忌妒,旧时还是对文人的蔑称。以醋为题材,汉语形成了一大批具有特殊文化义的民俗语汇。一 醋是一种酸味调味品,多以粮食经发酵酿制而成。醋也称“醯”、“酢”、“醛”、“醉”和“苦酒”。

完成机构:内蒙古大学中文系,010021

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