茶叶和茉莉花中八氯二丙醚的残留动态及降解

2021-02-24 13:39:34热度:153°C

研究八氯二丙醚(S421)在27种农药中的残留量及其在茉莉花和茶叶中的降解动态.结果表明:在喷施农药的部分叶中有检出S421;S421在茉莉花中的残留期较长,半衰期为3.78d,而在茶叶中降解较快,半衰期为1.90d;S421在绿茶加工过程中呈降解趋势,降解率达46.54%;用含有S421的茉莉花窨制扁针茶,窨花后S421残留量上升;烘干可促使S421降解,以140℃烘干0.5h的烘箱烘干法与中火烘干4min的微波烘干法降解效果较好.

完成机构:[1]福建农林大学园艺学院,福建福州350002 [2]福建茶叶进出口责任有限公司,福建福州350001 [3]福建省茶叶产品质量检测中心,福建安溪362400

苏州.茶叶仙居县茶叶

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