茶叶多糖的特点和保健作用

2021-02-23 21:32:56热度:160°C

茶叶多糖是一种水溶性多糖。就叶多糖的特点,如含量、组成、性质、结构及保健作用进行了综述,并结合茶叶多糖的现状预测了发展前景。

完成机构:商丘师范学院生命科学系,河南商丘 476000

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